b3是新橋集團底下的早午餐
（跟之前寫過的新橋食堂同一個集團）
b3的3分別是指：breakfast，brunch，bistro
又是家位於遠百後面的店
兩層樓蠻大一家的
不過招牌有點小
之前來過一次是坐一樓，這次坐二樓
通往二樓的某面牆壁
店裡還蠻多裝飾都是用酒瓶
很有質感也很漂亮～
二樓的座位全都是要脫鞋的
出門前記得檢查一下襪子有沒有破掉吧
菜單小小本的，做的很精緻可愛
菜色也不少
所有主餐都有附纖果汁
打星星的餐點有再附蔬菜湯或濃湯
法國魔球 / 法式吐司 / 英式司康有再附一杯柚子紅茶或咖啡
以上三種加＄50可以任選飲料，其他主餐加＄80任選飲料
這應該是新的，上次沒看到
上次吃完司康就一直無法忘懷
前一天還特地跟Ｒ先生說我要去吃我最愛的司康了
沒！想！到！
居然賣完了！！！！！！！！！
我下午一點去的耶.....不合理啦
每日濃湯
小小杯的
沒有很喜歡，麵粉味很重
泰式香檸雞肉酥餅（＄220）
燻鮭魚班尼迪克蛋（＄240）
擺盤蠻美的～
鐵盤不會燙噢～不用擔心
沙拉醬我覺得是藍莓優格醬之類的
但朋友覺得有點像桑葚
甜甜的不會膩，好吃～
白白、ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ、飽滿的水波蛋也太誘人
由下而上分別是：法國麵包、燻鮭魚、波菜、水波蛋、荷蘭醬
法國麵包很香，不會難咬
解剖時間到啦～ ＾皿＾
麵包沾蛋液配上煙燻鮭魚以及一點點酸的荷蘭醬
簡直人間美味呀～～～
之前吃過其他家班尼迪克蛋有的荷蘭醬會太酸，我不喜歡
b3的不會太酸，不會蓋過其他味道
喜歡～～
鐵盤旁邊有一小撮炒洋菇
黑胡椒味很重，不是很喜歡
附的烤布蕾
小小淺淺的
上面的焦糖只有一些有結成薄片
幾乎都水水的
一般般～
法式吐司（＄220）
看起來超豐盛的
但也是朋友的所以沒吃
小鐵碗裝的白白那個是鮮奶油
b3的鮮奶油真的是銷魂啊～
完全不膩，比較像是奶泡的感覺
上次吃司康沾超好吃>_<
纖果汁
應該是2-3種水果一起打的
我只喝得出奇異果
小小杯蠻好喝的，感覺很健康
柚子紅茶
下面沉了很多柚子
附的是粗吸管可以吃到柚子
紅茶不甜沒什麼味道
要先攪一攪柚子甜味才會出來
好好喝（原價＄115）
朋友加＄80換的
是百香果跟鳳梨下去打的
最後補一下環境
二樓看出去的老房子～
空間蠻大的
但人很多所以還是蠻吵的
b3應該是新橋目前最平價的餐廳吧
但服務普普，第一次來的時候就一直叫不到店員
這次還是一樣，一定要走到店員面前他才會發現你在叫他＠＠
下次一定要再來吃到司康！！！！
新橋b3
地址：新竹市北區勝利路195號
電話：03 527 7695
營業時間：（ Mon-Fri ）10:00–22:00
（ Sat-Sun ）08:00–22:00
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