沒有洋蔥的食記

Solo Pasta

地址：台北市大安區安和路一段29-1號

電話：02-27753645

營業時間：平日 11:30-15:00，17:00-22:00

              週五及例假日 11:30-22:00

http://www.j-ping.com/solopasta/index.html

＊收10%服務費

推薦菜色：巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵

等待時間：（有訂位）

店內氣氛：★★★★

美味程度：★★★

再訪率：★★

solo pasta是台中知名義式餐廳“小蝸牛廚房”的姐妹店

主打「相信真的有人在乎義大利麵」，聽起來就超誠懇！

在網路上也是不斷看到好評推薦

solo pasta位於仁愛圓環附近，從忠孝敦化捷運4號出口出來是最近的～

店面很大，不會難找～

價位一般，不會太貴

牆上還有每日限定的菜色

官網有完整菜單 [點我]

普利亞茄子千層塔（＄180）

開胃菜每個看起來都超好吃，最後聽了店員的推薦點茄子塔

茄子塔名副其實就是一片一片的茄子疊起來，中間夾著Mozzarella起司跟帶有煙燻味的Provolone起司

起司會小牽絲，雖然有兩整起司 但老實說我只吃得出一種

茄子軟嫩不會太爛

很特別的開胃菜，喜歡茄子的人一定會超愛

但畢竟主要就只有茄子，所以吃多了會有點膩

自製香腸肉末炒普利亞貓耳麵（＄280）

這道也是店員推薦，但..我蠻不喜歡的

貓耳麵煮得很爛，沒什麼口感

肉末吃起來很像台灣的肉燥..

整個吃起來我覺得就是肉燥刀削麵...

不過朋友覺得還不錯，最後全部都給他吃了 XD

巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵（＄260）

除了麵以外，旁邊還有一些起司粉

拌進去麵裡會小牽絲，讓味道變得更濃郁

這道調味非常好吃，濃而不膩的奶油帶點醋的酸味

每條麵都沾滿濃濃的醬汁～

麵條比一般義大利麵稍粗些，軟硬度偏軟一點點

鴨胸超好吃，很嫩 鴨的味道很香

西西里起司捲（＄160）

甜點非常迷你，很像什麼捲心酥之類的東西

外面的餅乾非常非常硬，用刀子也很難切開

吃起來就是一般餅乾

裡面是ricotta起司，吃起來蠻怪的..

很沙的口感，有點奶粉的感覺

吃不太出來起司味

我跟朋友都很不喜歡..

最後是環境照

店內燈光有點昏暗，很有氣氛

空間很大、座位很多，不過客人也很多

要去前還是先訂位比較保險！

整體來說我沒有非常推solo pasta，沒有特別驚豔

東區義大利麵的話我還是比較推里昂尼～

Solo Pasta

地址：台北市大安區安和路一段29-1號

電話：02-27753645

營業時間：平日 11:30-15:00，17:00-22:00

              週五及例假日 11:30-22:00

http://www.j-ping.com/solopasta/index.html

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