沒有洋蔥的食記

Sarabeth's

地址：台北市敦化南路一段246號B1

電話：02 2752-6998

營業時間：（ Mon-Sun ）09:00 - 21:30

http://www.sarabeth.com.tw/

https://www.facebook.com/SarabethsTaiwan

＊收10%服務費

推薦菜色：法式吐司

價位：＄750／人

等待時間：2個半小時

店內氣氛：★★★

美味程度：★★★

再訪率：★★★

早在前幾年就聽姊姊在日本排一家“紐約早餐女王”排了3小時，所以一聽到Sarabeth's 要進來台灣時就超期待

但礙於不想排隊，所以拖了好一陣子才來吃

Sarabeth's 目前只有在紐約、日本、韓國跟台灣有店面

台灣的店是開在敦化SOGO B1 ＊注意：不是捷運站一出來的忠孝館或復興館喔！

搭捷運到忠孝復興站，接著走地下街到12號出口，一出來就到sogo囉～

Sarabeth's 店面很大，入口是在百貨外面，不是在裡面喔～

上一次星期日下午兩點多來的時候，前面有50幾組候位，店員還很鎮定的說：“已經有比前一天少人了”

我跟朋友太餓，只好含淚離去 > <

相隔三個禮拜，這次是禮拜六早上11點半到，前面有77組候位......

難怪上次店員說50幾組有比較少了人

不過這次去多了一個顯示候位順序的網頁！！（網頁如下圖）

登記候位後，店家會傳簡訊到手機，簡訊內有一個連結可以點進去看前面還有幾組客人

可以時時刻刻看候位進度，非常方便！！

77組客人我們最後等了兩個半小時左右..

還好他們候位不需要在現場等候～ 可以到處逛逛接到電話再回來～

＊官網雖然有線上訂位的按鈕，但目前不開放喔

官網有完整菜單可以下載 [點我]

Sarabeth's 最有名的就是班尼迪克蛋跟法式吐司，但我們去的那天居然剛好沒有班尼迪克蛋..ㄝ... 只能說我真的是太幸運了...

海鮮考伯沙拉（＄420）

所有的料整整齊齊的擺在上面，五顏六色超美～～

把料跟下面的菜拌一拌後就可以吃了

料非常豐富，有蛋、酪梨、蝦子、培根、漬蕃茄、藍起司，剛剛發現菜單上還有寫到蟹肉，但當天吃的時候沒印象有吃到

所有的料跟菜都非常新鮮好吃，尤其酪梨鮮甜滑順、蝦子飽滿鮮甜、培根脆脆口感十足

下面的沙拉醬是檸檬油醋，非常酸...... 我跟朋友都覺得過酸了

醬的部分調整一下應該會更好吃！

農夫蛋捲（＄460）

炒蛋或蛋捲都有附可頌、英式馬芬、玉米馬芬、雜糧吐司四選一，以及Sarabeth's 水果抹醬

我們選了可頌

可頌細細扁扁小小的，跟想像中不太一樣 XD

小歸小，但可頌千層的口感可是一點都沒少

酥脆多層次、不油膩，配上奶油或果醬都很好吃～

這邊的蛋捲蠻特別的，表面光滑細緻、毫無瑕疵的感覺

旁邊有附少許生菜

農夫蛋捲裡面有青蔥、火腿、洋芋、格魯耶爾起司

蛋的口感不滑，是很嫩有彈性的那種

牽長長的起司～～

但除了起司外，其他料蠻少的，只記得青蔥的味道不時跑出來點綴一下

洋芋很少吃到，火腿又更少了

雖然起司蠻鹹的，但沒有起司的地方味道就味道非常淡，幾乎只有蛋本身未經調味的味道

對這道蛋捲點小失望

法式吐司（＄480）

法式吐司外皮顏色比一般的稍焦點，形狀可以拼成兩個愛心

旁邊還有一些草莓、鹹奶油跟蜂蜜

法式吐司真不愧是招牌，超好吃！！！！

雖然沒有很澎，但口感相當有彈性

充滿蛋香味，淋上蜂蜜、塗上鹹奶油後，鹹鹹甜甜得更好吃

最後是環境照～

店內空間很大、座位也很多，但假日還是要等上兩個半小時，生意真的非常好

因為人很多，所以環境蠻吵雜的

整體來說只有法式吐司讓我們很驚艷

蛋捲跟沙拉都很普通，而且份量少、價位高

我們兩個女生平分一人＄750，大概6-7分飽，ＣＰ值不高

但內心還是覺得沒吃到班尼迪克蛋非常遺憾... 有吃過的人可以告訴我有必要為了班尼迪克蛋再衝一次嗎？

Sarabeth's

地址：台北市敦化南路一段246號B1

電話：02 2752-6998

營業時間：（ Mon-Sun ）09:00 - 21:30

http://www.sarabeth.com.tw/

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