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永福胡椒豬肚雞

地址:300新竹市北區經國路二段384號

電話:03 522 2611

營業時間:(週一~週日)17:00–23:00

*收10%服務費,用餐限時100分鐘,有wifi

* 自行攜帶酒類須收開瓶費500元

推薦菜色:臘味煲仔飯、胡椒豬肚雞、手工豆皮

平均消費:$550/人


等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★


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冬天到了就是要每天吃鍋!

自從上次吃了撈王的胡椒豬肚雞湯後,就一直心心念念著

還好最近在新竹找到了這家永福胡椒豬肚雞

 

 

永福胡椒豬肚雞位於經國路二段上,就在Homebox 對面,離民富國小、竹光國中都很近

開車的話可以停民富立體停車場,走路約8分鐘就可以到店門了

 

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店面位置很好找

白底黑字的招牌非常顯眼

 

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點餐的話先選擇要哪一種鍋類,口味有分原味跟胡椒;鍋底有豬肚雞、豬肚排骨跟綜合

接著就點自己想吃的火鍋料&肉片囉~

店員有特別推薦煲仔飯,所以我們也有點了一鍋

* 收10%服務費,用餐時間100分鐘,有wifi

* 外帶低銷為1000元

* 自行攜帶酒類須收開瓶費500元

 

臘味煲仔飯($260)

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煲仔飯蠻大一鍋,大約是4人的份量

飯雖然外觀看起來黏黏的,但實際口感是粒粒分明、偏硬的唷!

煲仔飯充滿焦香味,搭配微甜微鹹的臘腸非常好吃~

 

胡椒豬肚雞($680)

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建議在還沒開始煮火鍋料前,先喝一口湯的原味

湯頭很香醇濃郁,加上嗆辣的胡椒提味,味道很豐富

(胡椒味很重,喝第一口時小心不要嗆到XD)

隨著煮的食材越來越多,湯的嗆辣程度會越來越少,味道會從嗆辣香濃變成香醇鮮甜的感覺

由於湯頭本身味道就非常重,所以火鍋料煮完也都很夠味,我們幾乎都沒沾其他醬料

 

手工豆皮($80)

超推手工豆皮!!

跟一般吃到的很不一樣,非常薄,口感比較滑順細緻

 

 

鮮蝦雲吞($160)

鮮蝦雲吞超級大顆,蝦子肉質很Q彈

最特別的是,裡面居然加了滿滿滿的白芝麻

一咬下去芝麻味整個竄進嘴裡,很香,但有種在吃芝麻球的感覺 XD

吃一顆就瞬間超飽

 

手工花枝漿($180)

花枝漿的花枝也很Q彈

但比起其他菜,對花枝漿比較沒什麼深刻的印象

 

綜合蔬菜盤($150)

蔬菜盤份量頗大,點一盤4個人分著吃就很夠了~

 

除了鍋底的肉外,我們沒有額外點肉(不過點了很多料啦)

一個人吃大概3-5塊肉左右吧,如果是肉食族的話可能要再單點一些肉盤才夠~

 

六奉茶莊烏龍青茶

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(飲料皆在冰箱自取)

雖然湯底有胡椒提味解膩,但還是會想喝些清爽的茶

選了這罐看得到滿滿茶葉的烏龍青茶,很解膩又不會澀~

 

最後是環境照~

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以火鍋店來說,店內空間算是偏小,桌數不多

去之前要記得先訂位唷!!

裝潢蠻有質感的,有不少加分的小裝飾

 

整體來說我覺得湯頭跟菜都很不錯~(雖然我個人還是愛撈王的胡椒豬肚雞湯多一點點)

餐點份量都很多,我們四個女生點這些菜色超飽~~

天氣冷&朋友聚餐都很適合去吃!

 

 

永福胡椒豬肚雞

地址:300新竹市北區經國路二段384號

電話:03 522 2611

營業時間:(週一~週日)17:00–23:00

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