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鬍子餐酒Baffi Italian trattoria

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號

電話:02 8773 9392

營業時間:11:30 - 22:00

https://www.facebook.com/baffi.com.tw?ref=hl

*收10%服務費

推薦菜色:皇室解渴 Lemon Honey 、酥炸松露薯條、酥炸松露薯條、油封鴨腿+波特醬汁、提拉米蘇

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等待時間:(有訂位)

店內氣氛:★★★

美味程度:★★★

再訪率:★★


上禮拜R先生生日

暨去年吃沾美破產後,今年決定不要對R先生這麼好 

找到這家鬍子餐酒,評價很好價錢也OK

而且之前朋友好像也有推薦過

所以就決定吃這家啦~

 

我一個禮拜前訂位的

前一天會再確認一次訂位,只保留十分鐘

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店面蠻大的,但招牌小小的 只有寫英文名字Baffi 

菜色不算多

但都是很特別的

除了燉飯&義大利麵還有蔬菜鍋、海鮮鍋

皇室解渴 Lemon Honey ($180)

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木頭托盤看起來很有質感!

右邊是檸檬,覺得不夠酸可以自己再加

左邊是海鹽,因為檸檬皮泡久會苦,可加海鹽去苦味

我們沒有調整,原本的味道不會太酸

蠻好喝的,但老實說蠻像R先生最近愛的5X嵐檸檬綠茶很像... 

酥炸松露薯條($260)

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這薯條真的是超級誇張

超胖又超長~~~

應該是一般甘梅薯條的兩倍吧

更誇張的是薯條炸的恰到好處,外酥脆內綿密

從來沒吃過這麼綿的薯條!!!!!

剛送來的時候超燙,小心喲~

每根薯條都黏著很多黑松露(黑黑一點一點的那個)

光用聞的就可以聞到很濃的松露味

一吃進嘴巴整個松露味就迅速在嘴裡散開

旁邊有附自製沾醬,完全不會把松露味蓋掉

達到相輔相成的效果!

($480)

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送來後過兩、三分鐘,店員會來刨起司

灑滿起司配上瀕臨破掉的蛋

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把蛋戳破後拌一拌

起司瞬間融化還會小牽絲~

飯不會燉的太爛,還保有硬硬的口感

每個菇都很飽滿多汁!

油封鴨腿+波特醬汁($550)

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非常好吃!!!

鴨皮不會太油

鴨肉非常新鮮好吃,很少吃到鴨肉調味的這麼好

一開始我跟R先生不知道怎麼分食,只好你一口我一口

後來他才努力分成小塊小塊的

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切成小塊比較方便吃,而且也可以沾波特醬汁

波特醬汁吃起來甜甜的,跟鴨肉非!常!搭!

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鴨腿下面是綿到跟奶油一樣的薯泥

看它的光澤就知道非常滑順~

配波特醬汁一起吃超好吃~

這道鴨腿是我跟R先生一致認為最好吃

 

其實主餐都蠻小份的,不過前面吃薯條就佔蠻多胃了

所以這樣吃下來還OK,加上後面的甜點差不多9分飽

提拉米蘇($200) 晃到了sorry....

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跟店員說有人生日他就會在上面插一根小蠟燭

送來時店裡的音樂也會變成happy birthday

R先生光是這樣就覺得很害羞了,幸好沒帶他去王品系列的XD

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還蠻大一份的

中間的蛋糕完完全全吸滿咖啡

用湯匙插下去汁還會溢出來,超誇張!!!!

 

每道餐點都很好吃

R先生還怕我下個月生日他找不到更好吃的XD

總之超推啦~~~

 

最後附上環境照

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每桌座位間隔蠻大的,不會一直聽到別桌講話

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除了餐點外也很喜歡他的裝潢

非常有質感~

 

最後說件好笑又貼心的事

隔壁桌點餐的時候聽到店員推薦墨魚燉飯

重點是不怕整個嘴巴黑黑的很醜,因為廁所有準備潔牙組

有沒有這麼貼心啊~~~~

後來我去上廁所真的有看到

而且最好笑的是女廁的馬桶正前方有一張猛男只穿三角褲的海報

很像上廁所一直被他偷看 哈哈哈

  

鬍子餐酒Baffi Italian trattoria

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號

電話:02 8773 9392

營業時間:11:30 - 22:00

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