SAM_7557.JPG

 


一道氏燉雞

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號

電話:02-2773-3348

營業時間:11:00-22:30

*收10%服務費、尖峰時間限2小時

推薦菜色:起司拉麵炒年糕、馬鈴薯、寬粉


等待時間:(有訂位)

店內氣氛:★★

美味程度:★★

再訪率:★ 



近年來韓風越吹越烈,不只戲劇、服裝

韓式餐廳更是一家一家的開不完,韓式燒肉、炸雞、部隊鍋都已經不稀奇了

這家韓式燉雞在台灣倒是第一次看到!

螢幕快照 2015-07-10 下午4.10.54  

SAM_7572.JPG  SAM_7571.JPG  

一道氏燉雞的前身是長濱No.1拉麵,位於微風後面

搭捷運的話可以從忠孝敦化2號出口走 

店面蠻大的,很寬敞

SAM_7556.JPG  

一入座就看到這熟悉的圍兜兜

在韓國吃飯真的幾乎每一家餐廳都會提供圍兜兜~

SAM_7554.JPG  

菜單非常簡單,燉雞有傳統起司養生三種可以選

辣度可以選擇0-5度,除了原本的鍋底也可以加點一些小東西

韓式炒飯是最後吃完才加點的,店員會幫你用剩下的鍋底炒飯

*白飯是要另外單點的!

向店員詢問後得知,小的是2-3人份大的是3-4人份

我們4男2女,點了一個大起司燉雞、一個小傳統燉雞、加點馬鈴薯、寬粉、韓式炒飯x2、起司拉麵炒年糕

每個人都有吃飽~

SAM_7555.JPG  

點完餐後,會送上一盤小菜

是醃蘿蔔和其他醃漬物,非常非常鹹

大家都不太喜歡

 

傳統燉雞(小)(辣度:3)($600)

SAM_7559.JPG  

這是我第一次吃燉雞,咦~怎麼長得這麼像三杯雞 XD

雞大概有8塊左右,有加入蔥跟洋蔥調味

除了雞以外,還有馬鈴薯、年糕、寬粉

我平常吃小辣,辣度3剛好是我的極限

一開始吃還ok,但吃多了會受不了 喝水也不太能解辣> <

除了辣以外就是!吃到後來超口乾舌燥

如果有單點白飯配著吃的話可能會好很多

SAM_7560.JPG  

雞的品質很不錯,肉很嫩 皮滑滑的、入口即化

左邊是馬鈴薯,馬鈴薯燉得非常爛

吃起來很綿密,也很入味

年糕很Q彈,寬粉超級有嚼勁,QQ得可以咬很久

馬鈴薯跟寬粉都很不錯,所以我們後來又各加點一份~

 

起司燉雞(大)(辣度:0)($1000)

SAM_7557.JPG  

上面放著滿滿滿的起司 不過價位也比傳統貴了150..

稍微拌一拌後,瞬間!!

所有起司條都融化到湯裡,後來吃的時候都沒有牽絲 起司的味道也不是這麼明顯

後來發現應該是我們拌勻的方式錯了,應該只要讓起司均勻分佈在湯的上層

而不是分佈到整個鍋裏

意思就是只要水平拌勻就好,不要垂直拌勻

垂直拌勻的話起司很容易全部都沉到底部,讓起司濃度下降很多

而且...

一不下心還會像我們一樣鍋底大燒焦..

可能是因為攪拌方式錯誤,所以我們都覺得起司跟傳統味道沒有差很多

 

起司拉麵炒年糕($280)

SAM_7562.JPG  

這個就真的要整個拌勻了 XD

裡面有蛋、洋蔥、甜不辣、年糕、拉麵,蠻大一盤的 

我們6個人分,每個人都吃了不少

這道是用甜甜辣辣的韓式辣醬下去炒,再加上起司條

拌勻後起司還是會小牽絲,年糕、甜不辣、拉麵都很彈牙 還不錯!

炒拉麵的辣醬蠻辣的,不過我覺得還是辣度3的傳統燉雞比較辣

 

吃完後就可以準備加點韓式炒飯($50)囉~

SAM_7564.JPG SAM_7567.JPG

店員隨即就會來整理鍋底,準備開始炒飯

我們加點了2份,原本打算起司跟傳統各炒一份

後來發現起司鍋底實在是太焦了.. 最後決定兩份都炒在傳統鍋底

打到這裡不得不抱怨一下店員態度實在不是很好..

幾乎每個店員臉都很臭,也不會跟我們介紹一下他現在在幹嘛 害我們一直霧煞煞..

而且幫我們炒飯時嘴巴裡還在吃東西,不知道是口香糖還是其他東西

整個服務態度很差

SAM_7569.JPG  

店員把湯裡剩下的雜物撈起來後,剩一點點湯底

再把白飯跟海苔加進去,拌一拌就完成囉~

原本很期待會有鍋巴的口感,沒想到完全沒有

就是白飯吸滿湯汁而已,沒什麼特別的 

 

最後是環境照~

SAM_7570.JPG  

座位還蠻多的,沒什麼特別裝潢 很韓國的風格XD

這家店有一個很特別的地方,就是客人清一色幾乎都是女生

男女比大概是2:8吧 

 

去結帳的時候可以吃一下櫃檯放的糖果,有藍色跟咖啡色

藍色是薄荷糖,咖啡色是鍋巴糖!!

我7年前跟團去韓國時,導遊就有特別介紹 

那時候還買了一包回台灣

雖然說是鍋巴糖,但其實沒什麼鍋巴味啦

跟一般糖果差不多,甜甜的 我很喜歡

沒想到可以在這裡再次吃到~~~

 

整體來說我蠻不推的,燉雞吃起來真的很鹹

也沒什麼特別好吃之處,不必特地來吃

 

一道氏燉雞

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號

電話:02-2773-3348

營業時間:11:00-22:30

歡迎加入粉絲團喲 ^_^

 

  


更多東區美食: 

[東區] 土三寒六讚歧烏龍麵,怎麼這麼Q彈~

[東區] 香港茶餐廳,沒有特殊裝潢卻不失簡單美味

[東區] Hong Kong 茶水攤,平價美味茶餐廳~

[東區] Mee's Cafe,東京渋谷來的舒芙蕾歐姆蛋! 

[東區] 一風堂春季限定醬油拉麵&Honeycreme蜂巢冰淇淋 

[東區] 法法小館 fafavoila,好吃的法式薄餅

[東區] Herban Kitchen&Bar 二本餐廳,一起健康吃素愛地球~(有wifi)

[東區] 溫古咖啡Wengu Cafe,坐浪漫鄉村吊椅喝盆栽

[東區] DDC cafe,繽紛少女超平價下午茶

[東區] 吐司利亞 Toasteria Cafe | 烤起司之家

[東區] 鬍子餐酒Baffi Italian trattoria,生日餐廳推薦!!

[東區] Goodies Cuisine 好米亞,每道菜都好特別好好吃

[東區] 林東芳牛肉麵,朝聖宵夜牛肉麵之王(加映暖暖的全家巧克力霜淇淋) 

[東區] 鐵人九番料理亭,CP值好高的居酒屋啊~

[東區] 串場居酒屋 Kushi Bar,深夜美味串燒

[東區] M One Cafe,知名人氣早午餐店

[東區] 貝里尼 BELLINI,份量大又好吃~

更多異國美食:

[六張犁] 塔吉摩洛哥料理,道地的北非異國美食

[南京東路] IKEA逛傢俱外還有美味餐點~

[東區] 涓豆腐,暖暖的韓式豆腐煲專賣店

[大安] 波特英式小館 Pot Pie Cafe,特別的英式傳統料理

[大安] 陝西秦味館,道地的大漢風味菜

[文山] 西貢越南美食,萬芳巷弄尋到異國美食

[信義] B/A/N/N/C/H/A/N 飯饌韓式料理

Katy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()