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阿桂牛羊雜

地址:新竹市北門街63號

電話:03-5280850

營業時間:11:00 - 02:00

推薦菜色:羊肉炒飯、羊肉燴飯、羊清湯

平均消費:$80/人


  等待時間:

 店內氣氛:★

美味程度:★

再訪率:


在新竹晚上肚子餓的話,除了之前介紹過的滿美吐司部

最好的宵夜去處就是城隍廟附近的“北門街

仔細想想其實北門街真的很不錯,店家規劃的有點古色古香

幾乎都是老字號的店,比較不怕踩雷

且都開到很晚,對新竹的夜貓子真是一大福音

這次吃的是阿桂牛羊雜,到了晚上10點人潮還是非常多!

北門街整條距離不長,阿桂牛羊雜位於中間的路段

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店家招牌非常大,由紅色的招牌配上霓虹燈

絕對不可能會找不到 XD

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牛/羊雜是由牛/羊的內臟熬煮而成,價位較便宜、膽固醇較高

需要非常用心清洗,否則很容易有異味

阿桂牛羊雜是正宗的湖南口味六十年老店傳承

究竟湖南口味吃起來是怎樣呢?

我們繼續看下去~

 

那天原本只是想隨便吃吃,所以沒拍到菜單 sorry ><

菜單最特別的就是有免費的牛/羊清湯!! 店內也有免費的紅茶可以取用

簡直是佛心來著~

主要有賣炒飯、燴飯、炒麵、熱炒類

熱炒類都有免費附贈白飯

 

羊清湯(免費)

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湯頭很鮮甜好喝,帶點當歸的味道

 

牛清湯(免費)

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牛清湯味道比較清淡一點,我比較喜歡羊、姊姊喜歡牛

 

沙茶羊肉炒飯($80)

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飯粒炒得粒粒分明,沙茶的味道很香

羊肉也算蠻好吃的!

 

羊肉燴飯($80)

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份量超大!!醬汁都快溢出盤外了

羊肉的數量好像比炒飯多一點點,還有加入少許空心菜

這個燴飯真的值得好好讚許,我一般很少吃燴飯

因為燴飯的飯通常都會很濕很爛,整坨黏在一起

但阿桂的燴飯非常厲害,飯粒居然是帶點硬度的!

完全沒有被醬汁泡爛的感覺,好吃!

上網有查到羊雜很常搭配“柱侯醬”,不知道這個醬汁是不是柱侯醬

甜甜的,剛吃覺得很不錯

但吃多了會覺得有點太甜

 

整體來說阿桂牛羊雜是家很不錯的好店,有種相見恨晚的感覺

價位平價(蛋炒飯只要50元!!)、份量大、味道也好吃

有機會一定要來試試看!

另外,北門街上也有很多甜湯店都很不錯

像是士林豆花、大粒粉圓等等,鹹食甜食通通都可以在北門街上解決!

 

阿桂牛羊雜

地址:新竹市北門街63號

電話:03-5280850

營業時間:11:00 - 02:00

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