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咖朵咖啡 caldo cafe

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

電話:02-2731-8023

營業時間:

( Mon-Fri )12:00-23:00

( Sat-Sun )11:00-23:00

https://www.facebook.com/caldocafe/timeline

*收10%服務費、每人低消一杯飲料

*平日用餐2.5小時、假日2小時

推薦菜色:米香烏龍舒芙蕾、抹茶舒芙蕾

價位:$295/人


等待時間:40分鐘

店內氣氛:★★★

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★


前陣子知名的舒芙蕾店咖朵開了二店,我才突然想起到現在連一店都還沒吃過...

馬上拿起電話約朋友共進下午茶

咖朵一店跟二店距離很近,但其實兩家賣的商品不太一樣

一店地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號,靠近捷運忠孝復興

主打商品:舒芙蕾、鬆餅、咖啡

二店地址:台北市大安區敦化南路一段190巷16號,頂好名店城後面

主打商品:熱蛋糕、法式吐司、水果茶

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我們是星期天下午兩點多去的,現場候位等了40分鐘

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舒芙蕾每天有不一樣的限定口味,都是茶類的口味、均一價$190

雖然我本身不愛喝茶,但對於茶類的甜點非常喜歡

不會像一般的甜點這麼死甜,又帶有茶的清香

除了舒芙蕾外,也有熔岩蛋糕、鬆餅跟三明治

完整菜單可以至店家粉絲團查看

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店內每人低消為一杯飲料!

平日用餐時間2.5小時,假日2小時

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舒芙蕾都是現點現做,烘烤時間需要比較久

所以都要等30分鐘左右


冰米香烏龍奶茶($150)

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跟一般飲料店的很不一樣,奶味比較重

但喝多會太甜太膩


冰巧克力($170)

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很濃的巧克力,是%數較高、偏苦的巧克力

還不錯~


米香烏龍舒芙蕾($190)

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剛送上來的舒芙蕾超高超膨

隨著時間越長,舒芙蕾會漸漸消下去唷

要注意不要顧著拍照拍太久 XD

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除了舒芙蕾外,旁邊還有桂花釀芒果雪酪

桌面上圖文解說舒芙蕾的吃法:

  1. 先於舒芙蕾中間挖一口品嚐原味
  2. 將醬料(桂花釀)酌量倒入中間的洞中,搭配舒芙蕾一起食用
  3. 最後再搭配新鮮水果雪酪食用,清新味蕾~

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首先,品嚐原味的烏龍舒芙蕾!

舒芙蕾蛋糕體很濕潤,最上面那層烤到有點脆脆的

烏龍味很香,沒什麼甜味

接下來,將桂花釀倒入洞中

桂花釀跟烏龍非常非常配

不會蓋掉烏龍的茶香,反而有更回甘的感覺

但倒桂花釀的時候真的要小心點,一下倒太多的話會太甜唷!

最後再來品嚐芒果雪酪,雪酪口感很清爽

芒果味很天然,很好吃!


抹茶舒芙蕾($190)

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剛送上來時也是一樣又蓬鬆又高!

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抹茶舒芙蕾旁邊搭配的是焦糖海鹽醬以及葡萄柚雪酪 

舒芙蕾蛋糕體的抹茶味非常濃郁,比烏龍的味道要重一些

焦糖海鹽醬跟抹茶比較沒這麼搭,也是好吃、但味道有點分開的感覺

葡萄柚雪酪吃起來有點苦味,我不是很喜歡


最後是環境照~

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店內空間不大,但座位蠻多的

下午時段人潮非常多,店內很吵雜


整體來說舒芙蕾真的名不虛傳、非常好吃

烏龍舒芙蕾味道比較特別,而且跟桂花釀真的是合作無間

抹茶舒芙蕾抹茶味非常濃,是比較一般的口味 

但抹茶控千萬不能錯過!

之後再找時間去二店品嚐看看熱蛋糕


咖朵咖啡 caldo cafe

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

電話:02-2731-8023

營業時間:

( Mon-Fri )12:00-23:00

( Sat-Sun )11:00-23:00

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