Kinfolk Cafe
地址：新竹市北大路166巷1弄2號
電話：03-5250750
營業時間：（ Mon-Sun ）8:30-18:00
https://www.facebook.com/Kinfolk-Cafe-152426984781...
＊不收服務費，有wifi、插座
＊每人低消一杯飲料或套餐
推薦菜色：好野鴨鴨胸貝果、芝麻奶茶、地瓜布蕾起司
平均消費：＄285/人
等待時間：有訂位
店內氣氛：★★★★
美味程度：★★★
再訪率：★★★
新竹的好咖啡廳越來越多，每看到一間就納入口袋名單，存著下次聚餐用～
這次介紹的kinfolk cafe 於去年年底開幕，kinfolk在南美古語是“家人”的意思，咖啡館也是希望給人一種家的感覺
kinfolk 位於北大路的巷弄內，在北大教堂與文化中心的中間
因為在一般人不會經過的路段，所以算是有點難找
kinfolk店面很寬敞，以石頭、木頭、白色、草、大前院裝飾而成的店門
非常舒適、有質感
店內餐點不多，左邊是早午餐套餐，多了濃湯、飲品、優格或沙拉，右邊是單點的貝果及豆漿土司
＊每人低消為一杯飲品或套餐（國小以下免低消）
黑糖拿鐵（＄140）
鹹貝果早午餐－好野鴨鴨胸（＄240）
酸酸的原味優格淋上甜甜的蜂蜜，拌勻後酸酸甜甜的很好吃～
非常不濃的南瓜濃湯，很水、黑胡椒味還比南瓜味重一點
很像沖泡出來的那種
店家修正：湯是焦糖蘋果胡蘿蔔湯，並不是南瓜湯！為了讓客人不嫑太害怕胡蘿蔔而加了焦糖蘋果，所以胡蘿蔔的味道不太重~
＊每天的優格與濃湯口味都不太一樣唷！
芝麻奶茶的芝麻是後來磨碎後加上的，看起來很怪但喝起來還不錯
芝麻香氣很足，奶茶茶味很重，不會太甜膩
小小的貝果裡面夾著一片番茄、一片鴨胸、一片生菜，看起來十分單薄
但貝果本身非常好吃，很有嚼勁、越嚼越香
鴨胸雖然只有小小一片，但味道很夠，很新鮮、鴨味很重，好吃！
以下幾個貝果我都沒吃到，但朋友都覺得好吃～
青醬火腿貝果
酒釀葡萄貝果
焦糖核桃貝果
果醬奶油豆漿土司早午餐（＄200）
一般都是牛奶法國土司，但這邊居然是沒見過的豆漿土司！！
豆漿土司表面烤至金黃色，看起來非常誘人
而且他的豆漿不只是噱頭，咬下去真的有淡淡的豆漿味
塗上果醬後比較有味道，但豆漿味依舊不會被蓋掉，很特別！
一如往常，吃完正餐又到了看甜點的時候～
而且因為正餐份量不大，大概只有6-7分飽，還有非常大的空間留給甜點
當天蛋糕櫃有三種蛋糕，分別是香蕉巧克力波士頓、地瓜布蕾起司、酪梨生乳酪
另外還有常溫的手工餅乾及檸檬咕咕霍夫
檸檬咕咕霍夫（＄60）
看店家粉絲團發現他們是用老奶奶檸檬蛋糕的食譜下去做的， 蛋糕體十分濕潤，檸檬味很重但又不會太酸
可惜外層的糖霜有點薄，少了個入口即化的口感
地瓜布蕾起司（＄80）
蛋糕是採用台農57號的黃肉地瓜下去製作，從側面就可以看到許多地瓜塊
這款蛋糕比較偏重乳酪，吃得到富有纖維的地瓜塊，非常特別
底下似乎完全沒有底，而是一層苦苦甜甜的焦糖，味道不是很明顯
相較於下面要介紹的酪梨蛋糕來說比較甜一點
酪梨生乳酪（＄100）
除了酪梨與乳酪外，上面還撒上不少檸檬皮屑
但也可能因為這些皮屑，所以吃起來有點苦
起司口感有點像果凍一樣ＱＱ的，底下的餅乾很薄很濕
而且是塊會融化的起司蛋糕，放久一點的話就會逐漸化成一灘起司了
最後是環境照～
店內有提供wifi與插座，而且插座是直接在桌子上的唷！！
不需要把手機丟到一個小角落去充電～
店內環境非常舒適，真的很有家的感覺
但要注意一點是店內交談需要放低音量，若稍微大聲點店家就會來勸導
店內也有提供很多書及最近很夯的繪圖本！
有不少有名的小說，下次會想要來坐一個下午看看書～
整體來說我非常喜歡kinfolk給人的感覺，但如果是多人聚會的話要稍微控制音量就是了..
餐點份量偏小，但貝果真的非常好吃，會想要特地來外帶回家吃～
Kinfolk Cafe
地址：新竹市北大路166巷1弄2號
電話：03-5250750
營業時間：（ Mon-Sun ）8:30-18:00
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