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麵屋黑平 麵や黑平

地址:台北市大安區永康街10-3號

電話:02-23970787

營業時間:( Mon-Sun )11:00-21:30

*不收服務費

價位:$270/人


等待時間:0分鐘

店內氣氛:★★★

美味程度:★★★

再訪率:★★


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上禮拜為了修傘,又來到了永康街~

永康街真的是一個我很喜歡的地方,每次去到那就覺得要是能住在這就好了 

永康街主要以日式與台式為主,這次挑了一家沒吃過也比較少吃的麵屋黑平沾麵


麵屋黑平位於永康公園對面,離上次吃過的肥鰻屋非常近

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麵屋黑平(麵や黑平)裝潢很日式,招牌很大、非常顯眼

 

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除了招牌沾麵外也有拉麵,帶小孩的話也可以點兒童餐~ 

P5178436.jpg上桌後店家馬上會提供涼茶~

 

日式炸雞塊($100)

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份量蠻小的

炸的不油膩,但沒有到很脆

雞肉醃得很入味,很香、蠻好吃的~

*點炸雞塊加10元就可以多一支霜淇淋(原價$40)

 

豚骨拉麵($160)

 

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小小一碗,裡面只有一塊叉燒、一些筍乾,沒什麼多餘的配菜

湯頭沒有很濃,味道一般

麵是偏細麵,我是送上來過一下子才跟R先生要來吃

吃起來沒什麼嚼勁,不太ok的麵,但R先生說剛送上來時沒這麼爛

 

味玉沾麵($210)

 

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除了麵跟醬汁外,還有附一小壺醋,可以依個人喜好加入

店員有教沾麵吃法:

首先,先品嚐原味

接著,逐次加入醋調整到自己喜歡的味道

吃完麵後,可以叫店員在醬汁裡加入湯,品嚐湯頭

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沾麵可以選擇麵條份量(拉麵不能選擇唷!),普通(150g)、中(250g)、大(350g)

原本想選普通,但店員勸說普通真的很少,建議點中或大

最後點了中,還好有聽店員的話,中的份量女生吃大概八分飽

男生或很餓的話強烈建議要點大唷!!!

 

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P5178451.jpg 醬汁比我之前吃過的沾麵醬料都稀一點

沾麵的麵條比拉麵粗一些,麵屋黑平的麵條是煮過後馬上用冷水冰鎮

吃起來非常Q彈,很好吃的麵條

醬汁雖然沒有很濃,但鹹味還是蠻夠的,但除了鹹味沒什麼特別的味道

如果醬汁調味好點的話會更加分

看粉絲團才知道沾麵醬汁有分兩種口味,喜歡吃辣的可以選擇擔擔口味,其他就是一般醬油口味

 

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叉燒是烤過的,有淡淡的燒烤味

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溏心蛋非常好吃,蛋黃、蛋白都很滑順

蛋黃中間還有些沒熟,非常濕潤!

 

霜淇淋(原價$40,點炸雞塊加購$10)

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這邊的霜淇淋是自行DIY的,點完後店員會送上空甜筒

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霜淇淋要擠多大支都可以,但只限用一次唷!!

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自己DIY雖然蠻好玩的,但真的好緊張啊

怕太小支不划算,太大又怕歪掉倒下來

這邊的霜淇淋機是日本NISSEI的,跟全家是霜淇淋用的是同一個牌子

但我覺得這邊的霜淇淋沒有很濃,沒有香濃的奶味

不過也因為沒這麼濃所以不會膩(算是優點嗎 XD

甜筒非常非常不ok、很軟,很久沒吃到這麼可怕的甜筒了

 

最後是環境照~

 

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店內空間不大,座位沒有很多

 

整體來說我覺得只有沾麵算還不錯,其他的餐點都有待加強

以這個份量、價位、口味來說CP值偏低..

 

麵屋黑平 麵や黑平

地址:台北市大安區永康街10-3號

電話:02-23970787

營業時間:( Mon-Sun )11:00-21:30

歡迎加入粉絲團喲 ^_^

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