沒有洋蔥的食記

韓國魷魚大叔 UNCLES TAIWAN

地址：台北市大安區光復南路260巷31號

電話：02 8771 8097

營業時間：（ Mon-Sun ）11:30-22:30

https://www.facebook.com/unclestw/

＊收10%服務費

*每人低消＄300、限時90分鐘

推薦菜色：招牌飛魚卵小飯糰、水蜜桃蘇打燒酒、招牌起司火焰辣炒年糕+花都開好了

價位：＄472/人

等待時間：有訂位

店內氣氛：★★★

美味程度：★★★★

再訪率：★★★

魷魚大叔是頂呱呱集團於去年11月引進來自韓國首爾新村的火焰辣炒年糕

一開始聽到魷魚大叔這個店名完全沒興趣 XD

但朋友強力推薦，還一直給我看超長起司牽絲照，最後還是默默把它納入口袋名單

魷魚大叔位於國父紀念館附近，從捷運2號出口步行2分鐘就到了～

離秦味館、杏桃鬆餅屋都很近

*每人低消＄300、限時90分鐘

這邊點餐方式比較特別，先選擇要哪種辣炒年糕，有分乾、湯的，以及有沒有加起司

接著選擇配料，有魷魚、豬五花、雞翅、骰子牛，價位是炒年糕的價錢加上配料價錢，算是中高價位

最後看要不要加點飛魚卵小飯糰

飲料比較特別有韓國燒酒雞尾酒、威士忌調酒，也有其他無酒精飲料可選擇

入座時店員都會給這根閃光棒，要點餐時把開關打開，店員看到就會過來點餐囉～

左：荔枝角嗨（$150）；右：水蜜桃蘇打燒酒（$150）

角嗨威士忌味道蠻重的，我個人不愛威士忌所以不是很喜歡

水蜜桃燒酒雞尾酒是我叫店員推薦最甜、最沒酒味的 XD

喝起來真的跟汽水一樣，甜甜的很好喝～

葡萄蘇打燒酒雞尾酒（$150）

朋友喝了我的水蜜桃覺得很好喝，立馬又加點一杯

乾式起司火焰辣炒年糕+骰子牛肉（390+290=$680）

份量不大，起司完美覆蓋著年糕們～

在看大牽絲照前，先來張小牽絲暖暖身

牛肉塊很嫩又多汁，不會太鹹或太辣，但單吃肉還是覺得稍稍有些空虛

招牌飛魚卵小飯糰（$80）

照片是兩份的份量

店員會在桌邊服務，拌一拌、捏成小飯糰

我們五個人share，總共好像是有七八顆一口大小的飯糰，份量蠻少的

紫菜非常香，搭配飛魚卵爆破的口感，好吃好吃！

招牌起司火焰辣炒年糕+花都開好了（390+250=$640）

這道菜可以選擇辣度，我們選小辣，幾乎完全不辣～

花都開好了聽起來很浪漫，但其實是隻張牙舞爪的大魷魚啊！！份量有點驚人

拍完照後店員突然問說準備好了嗎？

我想說 蛤～要幹嘛？

接著⋯⋯

就把大魷魚往上一舉！成就了這張大牽絲照！

該拍的照片都拍完後，店員就開始幫我們剪魷魚啦～

剪成小塊狀很方便食用～

沒泡到湯的魷魚外皮非常酥脆，魷魚新鮮Q彈，加上濃濃的起司味非常好吃！

泡到湯的魷魚又是另一種風味，外皮吸飽湯汁，兩種都很好吃～

最後是環境照～

店面空間蠻大的，座位不少

裝潢是蠻特別的工地風，跟之前在新竹吃的麻藥瘋雞裝潢很像

我們3男2女點以上菜色算是有點偏少，一人平均$472，大概7分飽左右，要吃飽的話可能還需要多點一道

整體來說我覺得菜色選擇有點少，雖然魷魚有讓我驚豔到，但好像少了個吸引我下次再來的誘因

當然，沒吃過的人還是蠻推薦可以去試試看～

韓國魷魚大叔 UNCLES TAIWAN

地址：台北市大安區光復南路260巷31號

電話：02 8771 8097

營業時間：（ Mon-Sun ）11:30-22:30

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