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Mr. Bruno

地址:台北市溫州街46巷6-1號1樓

電話:02-23637445;0920345625

營業時間:( Tue-Sun )12:00-21:00

http://bruno.xxking.com/mousse.html

https://www.facebook.com/Mr-Bruno-193402714004228/timeline

價位:$680/6吋


美味程度:★★★

再訪率:★★★


上個月R先生生日,除了禮物跟大餐外,生日蛋糕也是不可馬虎!

還好我很久以前就已經決定要訂這家 Mr. Bruno的蛋糕了

Mr. Bruno的老闆是個法國人,最有名的是慕斯系列,另外也有些甜鹹派跟季節限定的特別商品

網路上評價非常好,身邊也有朋友吃過後向我推薦

我是4/3去拿蛋糕的,但剛剛看到官網上說4/14時搬到新地址了

新地址於台北市溫州街46巷6-1號1樓

雖然新址位在1樓,但官網寫營業方式跟之前一樣,所以應該是一樣只能預訂,沒有用餐空間

Mr. Bruno 的訂購方式有很多種,電話、簡訊、email、到現場訂購都OK

提貨方式分為自取、黑貓宅配、台灣大車隊送貨

詳細的資訊請見官網 [點我]

 

巧克力慕斯6吋($680)

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法式慕斯蛋糕搭配傳統復古的Happy Birthday金字蠻特別的 XD

比起現在市面上許多花俏華麗的蛋糕裝飾,我個人覺得Mr. Bruno的略為普通些

除了蛋糕以外,還有附一包香草醬,店員建議搭配一起吃比較好

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看看這慕斯有多~~~~綿密細緻啊

一開始我們沒有搭配香草醬,蛋糕分為很多不同形式與味道的巧克力

味道與口感都非常多層次,還有一些巧克力脆果,是款超濃郁的巧克力蛋糕

但整體來說味道偏甜,一次吃一塊剛剛好,吃多了就會膩 > <

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後來我們才加了香草醬,香草醬的味道很淡

但沒想到跟巧克力慕斯超搭!!

完美降低了巧克力的甜度與膩口感,非常建議一定要搭配一起吃!!!

 

第一次訂 Mr. Bruno的蛋糕,6吋$680的價位算是偏高一些

吃得出來材料品質都有一定的水準,但不太能接受太甜膩這點

如果點水果系列的慕斯應該會好些~

 

Mr. Bruno

地址:台北市溫州街46巷6-1號1樓

電話:02-23637445;0920345625

營業時間:( Tue-Sun )12:00-21:00

http://bruno.xxking.com/mousse.html

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