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輝哥石頭火鍋

地址:台北市大安區麗水街5-5號

電話:(02)2396-0800

營業時間:( Mon-Sun )11:30~01:00(最後供餐00:00)

店家粉絲團

*收10%服務費

推薦菜色:紐西蘭小羔羊鍋

價位:$400/人


等待時間:0分鐘

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★


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之前去永康街的時候偶然看到一家超級復古的店面,仔細一看原來是賣火鍋的

回家爬了一下文才知道是吳留手團隊新創品牌「輝哥石頭火鍋

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輝哥石頭火鍋就在吳留手的隔壁幾家店店面蠻大的,復古的裝潢絕對會讓路人多看幾眼

我們兩個人平日晚上去還有僅剩的幾個位置,建議去之前還是先訂位比較保險

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鍋的種類不少,海鮮、牛、豬、羊、素食都有價位算是蠻平價的

每個鍋都有附主食四選一(王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵)、紅茶跟甜點

*共鍋需加收共鍋費唷

 

紅茶

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味道偏甜,蠻小一杯的

續杯需要加收20元唷

 

 

紐西蘭小羔羊鍋($360)

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一進店裡時就聞到超香的火鍋味,而且不只湯頭的味道還有熱炒爆香的味道

原來輝哥火鍋在加湯煮滾前,會先將肉片放入石鍋內拌炒

炒一下下後會把肉拿出來,再倒入湯頭

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湯頭有點像之前在嘉義吃的砂鍋魚頭,加了很多沙茶醬,但味道沒這麼甜,可以連喝幾碗都不會膩

小羔羊肉超嫩,肥瘦比例剛剛好,不會太油

喜歡吃羊的人絕對不能錯過!

 

朋友點的是五花培根牛,偷吃了兩塊都覺得肉質有點老,口乾偏乾

個人比較愛小羔羊~

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菜盤非常澎湃豐富,每種料都很新鮮

尤其是豆皮!!非常入味好吃

完全可以額外再加點一份

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吃到一半時發現一個店內活動:按讚就送紅茶或火鍋料一份

這種按讚的小便宜當然不可以錯過 XD

火鍋料是菜單上沒有的隱藏版火鍋料,忘記切確的的名字,印象中是什麼龍蝦沙拉的

丸子內包著滿滿甜甜的龍蝦餡料,非常好吃~ 不過要小心爆漿燙口唷!

 

甜點

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甜點是“檸檬山粉圓”,冰涼的甜湯可以去除嘴巴裡濃濃的火鍋味

非常清爽的甜點~

 

最後是環境照

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整家店充滿濃濃濃濃的復古懷舊風情

總共有兩層樓,座位有吧檯區也有普通座位區

 

其實我不是個愛吃火鍋的人,一直覺得火鍋吃來吃去好像都差不多

但我覺得輝哥石頭火鍋 的湯頭很特別,料跟肉也都很好吃,CP值算蠻高的,是家會想一去再去的店

不過最近好像看到蠻多家石頭火鍋,大家還有推薦哪家嗎~?

 

輝哥石頭火鍋

地址:台北市大安區麗水街5-5號

電話:(02)2396-0800

營業時間:( Mon-Sun )11:30~01:00(最後供餐00:00)

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