ChiaoDuo House 巧哚洋房
地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
電話：02 2778 3347
營業時間：
（週二～週五）17:30-23:00
（週六～週日）11:30-14:30；17:30-23:30
週一公休
＊收一成服務費
推薦菜色：布拉塔起司佐水果玉米、柯馬基奧烤鰻魚、義式堅果小羔羊排
價位：＄1300／人
等待時間：有訂位
店內氣氛：★★★★
美味程度：★★★★☆
再訪率：★★★★☆
近幾年因為疫情改變了大家的生活習慣，其中改變最多的絕對是「旅遊」
雖然不能出國，但還好台灣有很多異國餐廳，不出國也能享受道地的美味料理
這次要介紹的就是其中一家義大利餐廳「ChiaoDuo House 巧哚洋房」
巧哚洋房 位於仁愛路四段，從捷運國父紀念館站走路約10分鐘
巧哚洋房的店面很典雅，跟店名一樣 是個復古小洋房的感覺
窗簾紅、白、綠的配色，更是感受到滿滿的義大利風情
餐點以義大利麵、燉飯為主，光義大利麵就有很多種不同麵體可以選擇
除了單點外，也可以加價升級套餐：
加200元：【麵包、蘑菇濃湯、香檸油醋沙拉、提拉米蘇】四選一＋咖啡或茶
加350元：麵包＋蘑菇濃湯＋香檸油醋沙拉＋提拉米蘇＋咖啡或茶
除了紙本菜單上的餐點外，黑板上還有些限定餐點～
飲品部分有無酒精飲料，也有紅酒可佐餐
（此篇為體驗邀約，心得皆為真實感受）
布拉塔起司佐水果玉米（＄420）
一顆白圓圓大大 白拋拋的布拉塔起司，外圈用生火腿包著
旁邊加上水果玉米醬
布拉塔起司源於南法，長得像一顆圓球 很可愛
外層為固體，切開後居然是半液體、像奶油狀的起司！！
第一次吃到布拉塔起司，帶有鮮奶油的味道，非常特別，口感及味道都較一般起司清爽
原本就很喜歡起司搭配生火腿這個組合，巧哚洋房的還有加上水果玉米醬跟大豆粉，讓味道更有層次了
戀愛中的比目魚（＄260）
菜名很可愛，檸檬油醋的酸搭配比目魚的鮮甜，酸酸甜甜 因此取名為「戀愛中的比目魚」
之前只有在日料吃到炙燒比目魚鰭邊，沒想到比目魚跟檸檬油醋也可以搭！！
柯馬基奧烤鰻魚（＄380）
除了品嚐美味外，也絕對不能忽視巧哚洋房藝術品般的擺盤
這道菜是以鰻魚為主體，搭配炒過的白芝麻粉及鰻魚骨烤到酥脆、熬製而成的醬汁
上方擺放櫻桃蘿蔔跟白蘿蔔，增添不同口感
鰻魚本身的味道很香，加上白芝麻粉，將香味層層疊起，搭配上的蘿蔔讓味道變得較清爽～
義式堅果小羔羊排（＄1080）
四根粉嫩的小羔羊排搭配芥末籽醬，旁邊三個小圓球為烤過的馬鈴薯切片包鷹嘴豆泥，擺上魚子醬
小羔羊排肉質非～常～嫩～～ 調味也剛剛好，令人想一根根接著吃下去
旁邊那三顆鷹嘴豆泥也很好吃，濃郁的鷹嘴豆泥加上鮮甜的魚子醬，是很高級的味道～
義式傳統提拉米蘇（＄240）
巧哚洋房的提拉米蘇是採用傳統義式做法，由手指餅乾、馬茲卡彭起司與咖啡酒製成
手指餅乾吸飽咖啡酒、非常濕潤，搭配綿密的起司，甜而不膩，是個完美的甜點結尾！
最後是環境照～
巧哚洋房的裝潢跟門口的感覺一樣，是很典雅的歐式洋房風格，非常溫馨
座位數量不多，建議可先在EZTABLE 訂位
整體來說我很喜歡巧哚洋房的餐點， 是比較少見的義式鄉村料理，食材、調味、擺盤都相當不錯
無論是裝潢或料理都很適合節慶聚餐，不過餐點份量偏小，可以多點幾道一起分食～
ChiaoDuo House 巧哚洋房
地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
電話：02 2778 3347
營業時間：
（週二～週五）17:30-23:00
（週六～週日）11:30-14:30；17:30-23:30
週一公休
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新竹 (3)