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貓茶町遊樂園

地址:台北市文山區新光路一段189號

電話:02-2938-6000

營業時間:( Mon-Sun )11:00-19:00

價位:$175/人


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貓茶町是一個把茶跟甜點結合的品牌,與在地茶農合作推廣木柵的茶文化

是一家結合傳統又創新的甜點店!

創始店位於保儀路上,景文高中旁邊

原先只有外帶的甜點、霜淇淋,去年也在旁邊多開了一家輕食下午茶

有內用座位,販售三明治、鐵觀音冷麵、沙拉等等


這次去的是今年7月新開的貓茶町遊樂園,位於新光路一段,貓纜站起點附近

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店面配色相當繽紛,很難不注意到這家店~

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遊樂園店結合創始店與下午茶產品,包含點心、飲品以及茶餐點

最特別的是他們不定時會推出DIY的烘焙教室、新品體驗分享會,用心與顧客互動

這次就是報名了草莓蜜糖土司的課程,課程費用$350

每組限2個人,每場僅有10組名額

費用跟一般蜜糖土司價位差不多,還可以自己DIY手作,算是蠻划算的~

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當天課程時間為11:00-12:00,只有一個小時想必也不會有什麼太繁雜的手續

桌上備有所需的材料,草莓、草莓醬、刀子、餐具

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穿好貓茶町的桃紅圍兜兜就可以準備開始囉

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一開始高師傅會先講解步驟

先把烤好的蜜糖吐司堆疊好,把冰淇淋放上去,再淋上鮮奶油、草莓果醬

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高師傅示範打發鮮奶油, 很多人會在旁邊做筆記~

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把打好的鮮奶油放到吐司上

鮮奶油打到還會流動的狀態就好囉!變固態不流動就代表打過頭囉!

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美美的蜜糖吐司出爐!!

其實DIY教室沒有什麼烘焙手續,主要只是把材料們組裝起來而已~

整個過程大概15分鐘就完成囉

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由於最後成品有點醜,所以沒有完成照...

雖然醜但完全不影響美味唷!鐵觀音吐司塗上奶油灑上糖粒烤過後非常香

霜淇淋有巧克力或奶茶口味,我們是選擇奶茶

茶味非常濃郁,不會太甜膩,很好吃!

貓茶町是採用法國鐵塔牌的鮮奶油,吃起來很滑順,奶味比較重,不會有油膩感

整體搭配起來很好吃,只是份量很小,一下就吃完了

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最後店家還有提供九種茶巧克力給我們吃,是用九種不同的台灣茶製成

照紙卡上的順序吃,由淡到濃的茶味循序漸進,非常特別

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店內還有其他的優惠活動

之前也有吃過貓茶町的鐵觀音乳酪蛋糕及鐵觀音泡芙,也都非常好吃!

帶小孩一起同樂,之後去貓空喝茶走走是個很好打發週末的行程~

 

貓茶町遊樂園

地址:台北市文山區新光路一段189號

電話:02-2938-6000

營業時間:( Mon-Sun )11:00-19:00

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