日和食堂 Biyori
地址：台北市華陰街33號
電話：02-25587837
營業時間：（Mon-Sun）11:30-14:00；17:30-20:30，週三公休
＊不收服務費、低消$80/人
*有wifi
推薦菜色：綜合生魚片、烤鯖魚、香蕉太妃派
價位：＄400／人
等待時間：0分鐘
店內氣氛：★★★
美味程度：★★★☆
再訪率：★★★☆
平常比較少到北車附近，每次去搭車都是很匆忙的買個麵包到車上吃
但其實北車附近有不少臥虎藏龍的小店唷！這次要介紹的就是其中一家 日和食堂
*此篇為無償免費試吃體驗
日和食堂位於京站正後方，老實說我還真的一次都沒到過這裡
店面小小的，為狹長型的空間，招牌也小小的，要稍微注意不然很容易錯過！
店內菜色種類算蠻多的，丼飯、麵類、定食、炸物都有，而且非常平價，大約介於$150-$360
黑板上還有銷售排行榜、冬天限定的鍋物及店家手工製作的甜點！！
*茶水自取，不收服務費
除了單點外也有雙人套餐可以選擇，從前菜到飲料都有，非常豐盛！
綜合生魚片（$250）
綜合生魚片包含鮭魚、花枝、干貝跟一些鮭魚卵，算是蠻特別的生魚片組合
鮭魚每片都很厚實，肉質不錯，算是油脂比較少一點的鮭魚
鮭魚卵咬下去爆開的感覺真的好幸福啊～ 完全沒有藥水味，非常新鮮
花枝的口感很咕溜，滑滑甜甜的～ 好吃
干貝雖然不大，但肉質非常鮮甜唷！
日和鍋物（味噌）-附白飯（$200）
鍋物有兩種口味，味噌跟泡菜，我們是選味噌的～
裡面的料有豬肉、豆腐、蛋、高麗菜、金針菇
豬肉肥肉瘦肉的比例剛好，不會太乾或太油
湯底雖然是味噌，但跟我想像中的味噌很不一樣，多了蔬菜的甜味，後勁還帶一點點辣
詢問老闆才知道原來裡面有加一點點辣味噌，所以味道比較不一樣，帶點辣度更能去去寒氣！
特製炸雞（$180）
炸雞的外觀跟顏色跟一般日式炸雞差很多，送上來時還想說是不是送錯了 XD
炸雞外裹的粉非常薄，沒有過度油炸，因此肉質很鮮嫩多汁，味道偏甜，不論是口感還是味道都蠻特別的
之所以會用比較不一樣的方式去料理炸雞是因為他們店內還有販賣炸豬排跟炸海鮮餅，都是裹厚粉下去油炸
所以炸雞才改用薄皮的方式，避免重複性太高，聽說這道特別的炸雞在日和食堂非常受到熟客愛戴！
烤鯖魚（$140）
烤鯖魚是其中一道定食，但也可以單點魚唷
魚皮微脆，魚肉很嫩還帶點汁～
而且魚刺非常少！因為魚刺而不吃魚的人也可以放心點下去！
這道是我覺得最好吃的菜色，難怪是銷售排行第一名！
香蕉太妃派（$100）
由上而下分別是鮮奶油、香蕉、太妃糖醬、派底
派底是消化餅乾，蠻厚一層的，非常酥脆～
鮮奶油完全不膩，也不會甜
整體的甜味主要都來自太妃糖醬，味道非常剛好
每層的口感都不一樣，口感很豐富、多層次
後來才知道原來這道甜點也是店家自己手工做的，真的是太厲害啦！！
最後是環境照～
除了一般座位外，也有幾個吧台的位置
店內小小的，座位不多，給人一種很溫馨家庭料理的感覺～
整體來說我覺得日和食堂的價位平價，CP值頗高
上菜速度也蠻快的，但若是在趕車的話也可以選擇外帶唷！
下次不會再隨便買麵包上車吃了，要好好利用到北車的機會發掘更多好店！
日和食堂 Biyori
地址：台北市華陰街33號
電話：02-25587837
營業時間：（Mon-Sun）11:30-14:00；17:30-20:30，週三公休
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