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鍋日子

地址:302新竹縣竹北市光明一路72號

電話:03 558 5217

營業時間:( 週一~週日 )11:00-23:00

*一人一鍋,共鍋者低消150元(可折單點品項) (100公分以下兒童免收共鍋費、假日不提供共鍋)

*尖峰時段用餐時間限時90分鐘

*有特約停車場,消費滿800元可折抵2小時

推薦菜色:起司牛奶鍋、培根牛、花枝漿、蛤蠣、鯛魚片、韓國拉麵

平均消費:545/人


等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★☆

再訪率:★★★


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台灣有很多小火鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋,雖然同樣都是鍋,但不同店家做的味道、湯頭卻是大相徑庭

最近發現竹北一家小火鍋店「鍋日子」,取「過日子」諧音,光聽名字就覺得是家可愛的店

 

鍋日子位於光明一路,離鼎王、家竹亭、夏慕尼都很近

 

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店家有配合的特約停車場「好庭車停車場」( 地址:302新竹縣竹北市縣政二路107號 ),非常貼心!

停車場走路到鍋日子 大約8-10分鐘

用餐滿800元即可折抵停車兩小時,開車也不用擔心沒位子停

 

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鍋日子店面不大,但招牌跟門口的牆面都很可愛,很引人注目

右手邊的牆是IG 上最常看到的打卡牆,加入瑪利歐兄弟的概念去設計,非常吸睛!

 

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菜單取自粉絲團(點我看菜單),菜單分為單人套餐及雙人套餐

單人套餐有各種不同份量,6oz 大約300元~600元,10oz 大約400元~800元

除了全肉套餐外,也有海陸套餐,素食者也有蔬食鍋可以選擇唷!

雙人套餐分別是動物派對(全肉)跟海陸派對

套餐皆有附菜盤、副食(白飯、冬粉、王子麵、韓國拉麵 (+15元)、烏龍麵 (+15元)、鍋燒意麵(+15元) ),雙人套餐則有多附蝦仁漿或花枝漿

*菜盤可以換成培根牛或梅花豬或滑嫩雞柳

湯有五種不同湯底,分別是蔬菜原味(不需加價)、番茄(+60元)、味噌(+60元)、起司牛奶(+80元)、藥膳麻辣(+80元)

*一人一鍋,共鍋者低消150元(可折單點品項) (100公分以下兒童免收共鍋費、假日不提供共鍋)

*收一成服務費,尖峰時間限時90分鐘

 

(此篇約體驗邀約,心得皆為真實感受)

 

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等待湯滾的期間可以先去拿飲料及醬料,也有小菜可以先開開胃

 

海陸派對($899)

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和風味噌($60)

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鍋日子的湯底都是每日用新鮮蔬果熬煮的

第一次喝味噌火鍋湯底,剛入口時覺得跟一般火鍋湯差不多,但後面慢慢竄出味噌味,蠻特別的

是個會越煮越好喝的湯,而且跟副食-韓國拉麵超配!

 

起司牛奶($80)

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起司牛奶鍋送上來時是一鍋湯底,裡面放著一整片起司片,與一壺牛奶

煮的過程只能開小火~中火,剛煮時要記得常攪拌,否則起司可能會在鍋底燒焦

因為有搭配起司,除了奶香外,還有起司鹹味,讓味道更豐富有層次、不會膩

而且煮久後,起司會浮在表層,把火鍋料拿起來時就有種加了起司淋面的感覺

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可以免費續牛奶一次,不過續的牛奶就只有半杯左右

之後如果湯煮乾的話,可以請店員加入原味湯底

*最好不要讓湯量低於2/3,味道會太鹹

 

菜盤

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裝菜盤的小鍋子很可愛,份量蠻多的

特別喜歡他的年糕,非常入味,口感Q彈 

*菜盤可以換成培根牛或梅花豬或滑嫩雞柳

 

20oz 肉盤(牛5oz 豬5oz 雞5oz 羊5oz)

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海陸派對的肉盤分別是培根牛、梅花豬、雞柳、草飼羊

肉品皆為原塊肉現點現切!


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培根牛建議八分熟,肉質蠻嫩的,油花多但不會太肥膩

梅花豬則是比較有嚼勁些

 

白蝦、鯛魚片、蛤蠣、花枝漿

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比起肉類我覺得鍋日子的海鮮類更好吃!

漿類可以選蝦仁漿或花枝漿,我是選花枝漿

份量很大,而且裡面花枝很多、很Q

蛤蠣顆顆都飽滿多汁又鮮甜,鯛魚片肉質蠻細緻的

 

鍋燒意麵、韓國拉麵

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韓國拉麵超好吃!麵條很有彈性,雖然是泡麵,但口感完勝不少拉麵店

搭配味噌湯頭就好像在吃味噌拉麵一樣呢~

鍋燒意麵也很不錯,吸飽滿滿湯汁,十分入味

 

 

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每鍋都享有一份免費甜點,若想吃第二份的話可以自由樂捐

有紅豆冰棒,巧克力、乳酸口味的小美冰淇淋,三種可以選擇

 

最後是環境照~

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狹長形的空間有不少座位

木質裝潢讓人一走進店裡就有很溫馨舒適的感覺

化妝室非常很貼心,有提供棉棉供女性客人使用

 

整體來說雖然價位稍微偏高,但我覺得海鮮類都還不錯

下次想來試試藥膳麻辣,享受一個人吃麻辣鍋的快感~

 

鍋日子

地址:302新竹縣竹北市光明一路72號

電話:03 558 5217

營業時間:( 週一~週日 )11:00-23:00

歡迎加入粉絲團喲 ^_^

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