相信應該很多人跟我一樣,一到冬天就只想躲在被窩,一步都不想踏出門
不想出門又想喝碗熱湯時.... 冷凍庫的湯包就派上用場啦~~
前幾個月有介紹過「地表最強美蔬菜」,這次要來開箱他的藥膳湯包
(還不知道地表最強美蔬菜的人,還不快去科普一下:https://h294799.pixnet.net/blog/post/477171089)
NICE GREEn 美蔬菜
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滿滿商品一字排開,實在太豐盛啦~
內容物如下(點商品名可連結至美蔬菜官網唷):
1. 藥膳百菇杜仲湯
2. 首烏藥膳雞湯
4. 美蔬菜-愛健康
5. 萵苣麵
(此篇為體驗邀約,心得皆為真實感受)
美蔬菜系列雖然上一篇已經介紹過,但我實在太太太愛美蔬菜了
(真的吃過就回不去了,請原諒我私心讓美蔬菜再多點篇幅 XD )
“美蔬菜是從無塵潔淨室種植出的作物,沒有蟲、塵、重金屬的問題”
因此只要打開盒子即可安心食用,也是市面上唯一敢標榜不用洗的菜,生吃最安全!
其實任何生食的食安風險都是比較高的,生菜除了平常想得到的農藥殘留外,更可怕的是病菌(大腸桿菌、沙門氏菌等等)
這些菌類除非高溫川燙,不然是殺不死的!!!
所以切記!不是隨便的葉子買回家洗洗後就可以做生菜了
因此不用洗菜這件事,除了造福懶人外,更代表美蔬菜坐穩生菜最高安全等級
除了不用洗菜這個優點外,美蔬菜的口感、味道真的都非常好,絕對是我吃過的生菜排名第一!
買美蔬菜都會附贈沙拉醬(和風醬/ 凱薩醬),只要把菜從盒子拿出來、淋上沙拉醬,就輕鬆完成一道菜了👍👍
除了綜合菜盒,也有販售單品菜盒
一打開這盒茼蒿,忍不住也吃了一片,第一吃生吃茼蒿,非常特別
不過還是建議乖乖把茼蒿丟進湯包煮比較搭啦 XD
萵苣麵的原料非常單純,只有萵苣、小麥粉、水、鹽
麵條偏粗,水滾後煮五分鐘即可食用
*美蔬麵共有三種口味:萵苣、羽衣甘藍、冰花
美蔬菜的湯包皆為鄧雲立醫師調配中藥食材製成,目前有兩種口味:藥膳百菇杜仲湯、首烏藥膳雞湯,一包約為2人份
*藥膳湯包食材皆為「天然食材」、「溫和中藥」、「不添加調味劑」、「不添加人工香精」
湯包直接加熱或是隔水加熱都可以~
由於是冷凍保存,所以加熱前我都有先拿出來退冰10-15分鐘
首烏藥膳雞湯內含雞肉、海鹽、首烏片、黃耆、甘草、肉桂、當歸、川芎、玉竹、桂枝、熟地,一打開就聞到濃醇的藥膳香味
待湯煮滾後,就可以準備把萵苣麵與茼蒿下鍋囉
我是照官網的建議,湯煮滾後直接下麵跟蔬菜
但實際煮的時候發現因為麵體偏粗、較扎實,要煮比較久,所以直接丟入湯裡煮的話湯很容易被吸乾
我個人建議還是另外起一鍋煮麵會比較好~
從退冰到上桌整個過程在30分鐘內完成!對於外宿族來說實在非常方便啊!!
雖然聞起來有濃濃的藥膳香,但喝起來意外沒有很重的中藥味,屬於比較溫和的藥膳湯頭,很適合怕中藥味又想補身體的人
萵苣麵很好吃!!麵體很Q彈帶點嚼勁
藥膳百菇杜仲湯我是退冰後用電鍋蒸,沒有廚房的外宿族也可以輕鬆料理~
湯包內含黑麻油、老薑片、杏鮑菇、金針菇、等菇類、枸杞、杜仲、茴香、熟地、桂枝、甘草、黃耆、川芎,素食者也可以食用唷!
這包的中藥味較淡,菇類的鮮甜味更加明顯,還帶點薑的嗆辣味,喝一口整個身體瞬間暖起來
我個人蠻喜歡中藥味的,所以兩包比起來我更愛首烏藥膳雞湯多些~~
NICE GREEn 美蔬菜
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