沒有洋蔥的食記

YOUKO 洋子串燒き

地址：30072新竹市東區埔頂路147號1樓

電話：03 668 6232

營業時間：（週一～週日）18:00-01:00

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推薦菜色：鹽燒雞軟骨、月見雞肉丸子、牛五花剝皮辣椒、鹽燒豬五花、鮭魚炒飯

平均消費：700/人

等待時間：有訂位

店內氣氛：★★★☆

美味程度：★★★★☆

再訪率：★★★★☆

遇到好吃的串燒實在不容易，之前吃過串燒太鹹、肉片太薄、份量太小、價格太貴，這些都直接ＯＵＴ！

尋尋覓覓已久，前陣子發現新竹好市多附近就有一家可愛又好吃的串燒店「YOUKO 洋子串燒き」

YOUKO 洋子串燒き位於埔頂路上，在禧樂丼飯跟好市多中間

開車的話可以停慈雲路夜市那邊，走路約十分鐘

店面小小的、很窄，但遠遠就會被YOUKO 洋子串燒き 的可愛招牌吸引到

第一次在IG上看到的時候想說：這是哪家日本的店？

沒想到就在新竹！！

餐點選項很豐富，尤其雞的品項很多元，還有些很特別的部位，像是雞生蠔、雞心脆管

除了串燒外，也有些主食炒飯、烏龍麵、飯糰，還有湯品、甜點

價位算是中價位

酒類也有不少選擇

＊拒絕酒駕！喝酒不開車

內用的杯子也有可愛的洋子logo

清酒蛤蠣（＄260）

蛤蠣蠻多顆的，而且每顆都很大又飽滿

蛤蠣很鮮甜，但酒香稍淡 有點可惜

櫛瓜（＄110）、鹽燒雞軟骨（＄110/二本）、月見雞肉丸子（＄170/二本）

這雞軟骨超特別，軟骨還有部分雞肉附著在上面

軟骨很脆，加上一點點雞肉的口感 非常好吃

月見雞肉丸子也是必點！雞肉丸做成條狀，抹上醬料去烤

不會太鹹，裡面還保有肉汁！！

沾點蛋液增加甜味更好吃～

牛五花剝皮辣椒（$160/二本）、鹽燒豬五花（＄130/二本）

除了雞料理外，牛豬也都表現很讚

串燒肉片是有厚度的，不會像有些串燒店的肉薄到透光

醬燒牛肉搭配剝皮辣椒甜甜辣辣的味道，十分美味！

豬五花烤到完美的金黃色，表皮微脆、肉質帶點嚼勁，不會太油膩～

帶殼玉米筍（＄140/六根）

鮭魚炒飯（＄200）

鮭魚炒飯送上來時真的是嚇到，超！大！份！

大概是3-4人份，最後吃不完還打包帶走

炒飯粒粒分明又不會太油，鮭魚量也不少，蠻好吃的，怕吃不飽的話可以點一份share

最後是環境照～

店內裝潢偏復古，空間窄窄長長的，座位不多

平日晚上去是客滿的狀態，記得去之前一定要訂位！

很開心挖掘到這家寶藏串燒店！隨便點都無雷

串燒調味烹調都恰到好處，份量也是很有滿足感

是家可以小酌吃美食的好店～

YOUKO 洋子串燒き

地址：30072新竹市東區埔頂路147號1樓

電話：03 668 6232

營業時間：（週一～週日）18:00-01:00

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