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工地義式餐廳

地址:新竹市林森路203號

電話:03 522 1009

營業時間:( Tue-Sun )8:00-22:00,週一公休

店家粉絲團

*收一成服務費

*每人低消一份餐點

推薦菜色:炙燒燻鮭魚海膽麵、彗星撞地球

平均消費:$340/人


等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★

再訪率:★★★


 

工地義式餐廳位於林森路,國泰醫院後面,墨咖啡的斜對面

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雖然已經開幕一年多,但可能是招牌不明顯,所以之前都沒注意到

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菜單封面很特別,是很有重量的鐵片

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*每人低消一份餐點

簡單拍了兩頁菜單,價錢算是中價位

點義大利麵加點飲料的話可以折抵$30,也可以加$99元升級套餐(濃湯+麵包+飲品)

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店內也有提供早餐,算是蠻平價的!

不過不是全天候提供,只有9:00-11:00有提供

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去的時候剛好換新菜單,不收服務費

5/1-6/10還有送炸雞翅的活動!

 

A套餐

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升級A套餐的濃湯、麵包跟果汁~

 

波菜鮭魚鹹派($180)

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鹹派有附薯條跟沙拉,看起來也相當豐盛,不是很餓的人可以考慮點鹹派唷~

派皮很酥脆,帶有濃濃的奶油香味,還不錯~

但我本身比較少吃鹹派,分不太出鹹派的好壞

 

燻鮭魚蒜辣義大利麵($200)

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旁邊的燻鮭魚花是生魚片,不敢吃生食的人要注意唷!

麵條蠻特別的,是介於圓麵跟扁麵中間,口感偏硬、很Q彈

辣度上我吃一兩口覺得還好,但朋友吃完全部覺得很辣

調味上有用辣椒、椒鹽粉及辣粉搭配使用,所以味道算蠻多層次的

而且$200就可以得到這麼完整的燻鮭魚花,非常超值!

 

黑松露奶油蘑菇雞肉寬麵($290)

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扁麵沒有想像中Q彈,還是前一道的麵條比較好吃!

奶油醬出乎意料的非常稀,沒什麼味道..

但雞肉非常好吃!!皮脆肉嫩又多汁

 

炙燒燻鮭魚海膽麵($270)

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一樣有朵鮭魚花,不過是炙燒過後的熟食~

這道是當天我覺得最好吃的,醬汁帶有海鮮的鮮味跟甜味,但海膽味道不明顯

蛤蠣超好吃!每顆都大又飽滿又多汁

但麵條的部分比較爛一點,沒有前兩道這麼Q彈

接下來終於要介紹特別的甜點了~

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甜點的餐具超可愛!!

 

彗星撞地球($260)

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工地的甜點選擇蠻多的,看了圖片跟店員介紹後,最後決定點這道特別的分子甜點

光是外觀就太令人驚艷了!!!

粉色的大圓球是覆盆莓冰沙,入口即化的雪酪口感,酸酸的非常清爽~

旁邊用水果們點綴,兩小塊蛋糕是開心果蛋糕,開心果味道非常重,但口感不是很細緻

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圓球內包的是伯爵巧克力慕斯,不會太甜、茶味很香

味道跟口感都很多層次,是我近期內吃過最特別、最有印象的甜點

 

最後是環境照~

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店內裝潢是簡約的微工業風

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櫃檯旁的櫃子上擺著各式各樣的工地車,感覺小男孩會很喜歡

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餐廳的名片超級可愛!!

 

整體來說我覺得鹹食可以多加強些,但可能因為我吃到最好吃的一道麵,所以還會想再來試試燉飯或其他餐點

甜點我個人蠻愛的,喜歡嚐鮮的朋友很推薦來試試看~

 

工地義式餐廳

地址:新竹市林森路203號

電話:03 522 1009

營業時間:( Tue-Sun )8:00-22:00,週一公休

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