沒有洋蔥的食記

Dan Ryan's

地址：台北市松壽路9號4F（A9 4F）

電話：02-8780-9393

營業時間：（ Mon-Sun ）11:00-0:00

https://www.facebook.com/danryans.taipei/timeline

推薦菜色：新英格蘭蛤蠣濃湯、香煎鮪魚沙拉、馬里蘭蟹餅、ＢＢＱ豬肋排、起司蛋糕、布朗尼

等待時間：

店內氣氛：★★★★

美味程度：★★★★

再訪率：★★★

很開心五月初能有機會參加Openrice初夏聚餐

Openrice是一個香港的食評網站，在前年也進軍台灣了

不定期會推薦不同的主題餐廳，是個方便找餐廳的好網站～

這次聚餐的地點在A9 4樓的Dan Ryan's，剛好是之前吃過的餐廳～

（[信義] Dan Ryan's，適合多人的大份量套餐）

雖然這次聚餐全程免費，但以下的心得完完全全都是我真實想法喔！！！

但我並不是每一個都有吃到，所以我只會針對我有吃到的寫下心得～

這張菜單是我們那天吃的所有餐點～

跟夏天新推出的雙人套餐很像

義想香橙氣泡酒（開胃酒）

草莓美眉（非酒精）

喝起來很清爽，很適合夏天喝

不過冰塊很多，融化後變非常淡

餐前麵包

可以無限續的麵包～

左下角很像巧克力馬芬的其實是雜糧蛋糕

單吃會有點乾，塗上奶油後比較好吃

麵包很柔軟，塗上奶油後非常好吃

愛吃麵包的我雖然很想多吃幾塊，但看到後面還有很多菜

所以忍痛吃一塊就罷手了

新英格蘭蛤蠣濃湯

蛤蠣濃湯料超級多！！

湯很濃又有海鮮的甜味，很好喝～

旁邊的蘇打餅乾可以撥碎後加進濃湯裡，增加濃湯的口感

洋蔥湯

洋蔥湯上居然有一層厚厚的切達起司，超級牽絲！！！！

要不是我不敢吃洋蔥的話我一定會點這道！

香煎鮪魚沙拉

鮪魚外圍有稍微煎過，但裡面還是生的

非常新鮮，肉質很細 好吃！

酥脆雞肉沙拉

這道我比較沒什麼印象

隱約記得沙拉醬有點酸，整體吃起來很清爽

法國Gillardeau生蠔

超級大顆！！！ 而且裡面汁也很多

但只有兩顆，我又害羞不敢搶來吃，有吃的都說超好吃

現在只能看著照片後悔

（聽說這一顆市價200元左右

馬里蘭蟹餅

這道超好吃！！！！

蟹餅一咬下去後整個嘴巴都是海味

下面的玉米有用奶油炒過，很甜很好吃
  

青檸鮮蝦

希臘沙拉

上面白白的是羊起司，比一般起司味更濃更香

再淋上橄欖油

吃起來跟一般沙拉很不一樣，很特別

以上五道開胃菜我最喜歡香煎鮪魚沙拉跟馬里蘭蟹餅

義式海鮮燴飯

超～～～大一碗，裡面的料有干貝、鮮蝦、蛤蠣、白魚、蟹腿肉跟孔雀貝

吃之前要先拌一拌，讓醬汁均勻佈滿每一粒飯

料都很新鮮很好吃，醬汁是番茄與海鮮熬煮出來的

但我覺得飯不夠入味，飯跟醬汁有點太分開了

ＢＢＱ豬肋排全排

豬肋排非常好吃，肉質很嫩、皮烤得脆脆的

醬汁鹹鹹甜甜，不會死鹹

饕客精選全餐

超豐盛的一盤

裡面有碳烤8oz紐約牛排、羊小排、燒烤香雞、ＢＢＱ豬肋排、義式香腸

牛排沾上旁邊的玫瑰鹽很提味，不是很嫩的那種

比較有嚼勁的牛排

芝加哥海陸全餐

這盤送上來也是驚呼連連

裡面有10 oz紐西蘭菲力牛排、一磅波士頓龍蝦

牛排我覺得有點烤太焦了

外面焦味很重，吃起來硬硬乾乾的

不過裡面肉還是非常多汁～

龍蝦可以搭配旁邊的貝亞思斯醬或檸檬奶油醬一起吃

漁人精選全餐

這盤有6oz鮭魚菲力、香辣鮮蝦、焗烤淡菜、香脆花枝、蟹腿

鮭魚很好吃，完全沒有腥味 也煎得很香

蟹腿肉非常好取出，很新鮮、肉質很細

以上主餐我最喜歡的是豬肋排

胡桃巧克力餅加冰淇淋

布朗尼吃起來有點咖啡味，很特別

口感很扎實、濃厚，配上冰淇淋真的是人生的一大享受

美式蘋果派加冰淇淋

蘋果派有點肉桂味，我對肉桂沒這麼喜歡

所以覺得一般

但有聽到別人說很道地，很像之前在美國朋友家吃到的

紐約起司蛋糕加冰淇淋

起司蛋糕裝飾的很少女很夢幻

起司很濃，吃起來又不會太膩口

非常滑順，好吃～

甜點我覺得布朗尼跟起司蛋糕都很好吃！

最後是環境照～

主廚還有出來跟我們介紹餐點～

座位不少，吧檯還有電視播放運動比賽

非常美式

Dan Ryan's 還有一區室外座位，可以很清楚地看到101

跨年時這邊可是一位難求！！

Dan Ryan's

地址：台北市松壽路9號4F（A9 4F）

電話：02-8780-9393

營業時間：（ Mon-Sun ）11:00-0:00

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