雖然很常吃餐廳,但其實我一直很希望可以餐餐都自己煮
畢竟外面的便當、自助餐都很油,自己煮多少會覺得健康些,也可以多吃點青菜~
但上班後這個願望真的是難上加難,下班回家這麼累,誰還有心情煮飯!
這次要介紹的就是上班族救星“冷凍調理包”
這次收到的料理包很特別,居然是珍苑的“牛 肉 麵”
以前有吃過咖哩或什麼紅燒牛腩之類的料理包,但牛肉麵還真的是第一次嘗試!
這款牛肉麵是近期新推出的冷凍麵,口味有:紅燒半筋牛肉麵、紅燒牛肉麵、清燉半筋牛肉麵(官網還有販售另一款清燉牛肉麵)
(*此篇商品由珍苑廚房免費提供試吃)
紅燒半筋牛肉麵($189)
珍苑的牛肉都是用“真的牛肉”,而且還是嚴選澳洲上等牛肉的牛腱肉
麵體也是很用心的Q彈關廟麵
成分原料標示都很清楚地寫在盒子旁
所有口味都是料理包450g,麵條160g
*記得冷凍保存唷!
裡面有一包熟麵跟調理包
在室溫下解凍30分鐘就可以開始煮了~
食用方法只要非常簡單的三步驟:
1. 解凍
2. 倒入鍋中加熱
3. 小火煮至滾沸
美味的牛肉麵就出來啦
旁邊的青江菜是我自己加的~ 看起來簡直跟外面賣的沒兩樣!!
湯非常好喝!完全不油膩,牛肉味很濃醇帶一點點小辣,讓湯頭更香
關廟麵果然吃起來就是不一樣!有一點點小麥味道,越嚼越香
雖然口感不是很有嚼勁的那種,但也不會太爛~
牛肉跟牛筋都是2-3塊左右,牛肉有一點點乾
我個人不是很愛吃牛筋,但我覺得珍苑的牛筋很好吃
口感Q彈,不會太軟爛
經典牛肉麵($189)
再來是經典牛肉麵~
裡面一樣有調理包跟熟麵,煮法也一樣~
這次搭配的是高麗菜~
顏色搭配上好像還是青江菜比較好看 XD
經典牛肉麵就只有牛肉,牛肉的數量比半筋半肉牛肉麵多
湯頭是一樣的,濃郁微辣~
清燉半筋牛肉麵($189)
最後一個是清燉口味的半筋半肉牛肉麵
不知道是不是高麗菜比較容易吸油,覺得清燉的比紅燒的稍微油一點
這款的牛肉比前兩款的嫩,牛筋比較小塊所以有比較軟爛一點
整體來說我還是比較喜歡紅燒口味的~
珍苑廚房除了牛肉麵外,還有賣燕窩、佛跳牆、蒸雞精
全館滿1000元、冷凍牛肉麵滿4件就可以免運唷~
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