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令和鰻

地址:30264新竹縣竹北市文信路200號

電話:03 558 3629

營業時間:(週二~週日)11:30-14:00;17:30-21:00,週一公休

*收10%服務費

推薦菜色:鰻魚三吃、茶碗蒸

平均消費:800/人


等待時間:0分鐘

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★☆

再訪率:★★★★☆


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一直以來都很喜歡吃鰻魚飯,但鰻魚飯價位都不便宜,而且好吃的鰻魚飯真的是可遇不可求啊!!

這次要推薦一家竹北好吃的鰻魚專賣店「令和鰻

 

位於文信路,離仁愛國中很近

附近有非常多餐廳,燒肉同話、鼎王、這一鍋、夏慕尼、以及之前吃過的樂陽食堂也很近,算是餐廳的一級戰區

開車的話附近有兩個收費停車場

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令和鰻店面不小,門口的招牌是用深藍色的布條搭配書法字體

很有復古日本老店的感覺

 

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鰻魚飯有分單點跟套餐,套餐皆有附柴魚高湯、當日小缽、沙拉、漬物、茶碗蒸

套餐大概比單點貴170-200元左右(現在認真看了菜單,發現套餐頗貴的

不過單點跟套餐的品項略有不同,像是鰻魚三吃只能單點,岩漿美國肋眼牛只有套餐

除了定食、丼飯外,也有很多加入鰻魚製成的小點,像是鰻魚玉子燒、鰻魚天婦羅、鰻魚白燒等等

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看到店家粉絲團二月時有貼商業午餐,390元含鰻魚飯、炸物、玉子燒、柴魚高湯、漬物、沙拉

非常划算!!!

 

日式唐揚雞($150)

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唐揚雞很特別,麵衣有加入黑芝麻下去炸,吃起來有淡淡的芝麻香味

雞肉肉質蠻嫩的

 

鰻魚白燒($320)

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第一次看到這麼白的鰻魚!!

因為一般鰻魚腥味、土味較重,通常會用蒲燒的方式料理,用大量醬汁蓋過腥味 土味

令和鰻的鰻魚很新鮮,所以敢直接用白燒,也就是乾煎的方式去處理

果然吃起來完全沒有腥味,外皮微微焦脆,肉質很嫩又鮮甜

 

 

鰻魚三吃($490)

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所謂的鰻魚三吃就是就是:① 原味、②加芥末、蔥花 ③ 加湯變成茶泡飯

跟之前在東京吃的「玉井」很像([日本東京] 日本橋 玉ゐ(玉井)(本店),米其林推薦 必吃鰻魚飯! 穴子 菜單 價位 營業時間

再次嘗試鰻魚加芥末還是覺得好好吃啊~~ 沒試過這種搭配的人一定要試試

鰻魚調味剛好,不會過鹹,肉質肥嫩鮮美,搭配粒粒分明的米飯,真的好像在日本一樣呢

不過這個鰻魚三吃只能單點唷!套餐的不會附芥末、蔥花、高湯

 

鰻魚飯套餐($590)

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很豐盛一大盤,含鰻魚飯、柴魚高湯、當日小缽、沙拉、漬物、茶碗蒸

鰻魚飯就是剛剛鰻魚三吃的原味,一樣好吃!

茶碗蒸很嫩、料多,好吃!

不過其他小菜跟湯就普通,建議可單點鰻魚飯+茶碗蒸就好了

 

最後是環境照~

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店內裝潢非常日式,有兩種座位:需拖鞋的榻榻米、一般木頭桌椅

座位不少,但我們假日晚上去蠻多人的,建議還是先訂位比較保險

 

整體來說令和鰻的鰻魚真的很~好~吃~

是個會令人回味的味道

不過我真的挺少在台灣吃鰻魚飯的,歡迎在下面留言其他家推薦的鰻魚~

 

令和鰻

地址:30264新竹縣竹北市文信路200號

電話:03 558 3629

營業時間:(週二~週日)11:30-14:00;17:30-21:00,週一公休

歡迎加入粉絲團喲 ^_^

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