沒有洋蔥的食記

身為土身土長的新竹人，最常抱怨的就是「晚上好無聊啊～～～」

但儘管如此，我還是努力不懈挖掘為數不多開比較晚的店！！

這篇整理了幾家之前去過不錯的店家，希望能解救所有吃完晚餐後不知道要幹嘛的人 XD

其他新竹系列懶人包：

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（以下介紹點店名或食物圖片都可以連回完整介紹文章！）

日落酒吧 Sunset Cocktail & Mocktail

薀室酒吧

Traveler 酒杯旅人

Tender Cocktail Bar

可人珠寶行 COREN JEWELRY

ABV加勒比海餐酒館（有體育賽事轉播）

ABV日式居酒館（有體育賽事轉播）

失物招領所（有體育賽事轉播）

NYX. Trattoria | Bar | Bistro 尼克斯複合式餐酒館（有體育賽事轉播）

掌門精釀啤酒（有體育賽事轉播）

日落酒吧 Sunset Cocktail & Mocktail

將軍村內老宅酒吧，早咖晚酒的營業模式，白天為日出咖啡、晚上為日落酒吧

調酒都非常有特色，有結合台式甜點與眷村元素的甜酒釀、銀耳湯，也有以西式甜點為概念的肉桂捲

不過我個人最愛的是咖啡調酒！！沒想過咖啡入酒會是這麼清爽好喝，很適合夏天

除了調酒外，還有販售甜點！！ 終於可以邊喝酒邊吃甜點啦～～～

推薦菜色：日曬、肉桂捲、太妃糖開心果肉桂捲、檸檬塔、庫克太太三明治

平均消費：500/人

日落酒吧

地址：300新竹市東區金城二路4號

電話：03 516 9220

營業時間：（週四～週一）19:00-00:30，週二週三公休

 完整網誌：[新竹] 日落酒吧 Sunset Cocktail & Mocktail，早咖晚酒 走進眷村老宅喝一杯吧！ 菜單 將軍村 營業時間

薀室酒吧

隱藏在橋下2.0 旁邊的植栽系酒吧，需要按密碼把隱藏門打開

吧台被一圈綠色植物包圍，很清新的裝潢。不只裝潢有特色，酒也是很好喝！

酒單有十種調酒，由淡到濃，每款都清楚的寫了自己的口感、特色、基底、調味

每杯調酒都兼顧視覺、嗅覺、味覺，很多層次的感受

而且酒感不會太重，但濃度很可以，喝完會暈暈茫茫

推薦菜色：我們活在兩個世界、夕陽餘暉

平均消費：＄400/人

薀室酒吧

地址：302新竹縣竹北市嘉豐北路62號橋下2.0內隱藏入口B1

營業時間：（週二～週日）20:00-01:00，週一公休

 訂位連結

 完整網誌：[新竹竹北] 薀室酒吧，植栽系神秘隱藏酒吧 橋下2.0 菜單 營業時間 訂位

Traveler 酒杯旅人

傳統市場內居然有酒吧！！

位於東門市場內，四周被藍色老鐵捲門包圍，在這邊喝酒別有一番風味～

調酒都很特別，除了茶酒外，還有雪泥，搭配愛玉或是芒果爆珠，出乎意料得十分契合

除了在店內飲用外，酒杯旅人主打隨時隨地即飲的概念，邊走邊喝、逛逛舊城區，超級chill

推薦菜色：泰芒了、秋林楓葉、秘密花園

平均消費：＄200-＄300/人

Traveler 酒杯旅人

地址：300新竹市東區大同路86號東門市場1041攤

營業時間：

（週五、週六）19:00-02:00

（週日、週三、週四）19:00-01:00

週一、週二公休

 店家IG

完整網誌：[新竹] Traveler 酒杯旅人，下班後一起到東門市場小酌紓壓～ 茶酒 新竹酒吧 營業時間 菜單

Tender Cocktail Bar

以獨立樂團為特色的酒吧，吧台後方放著「骨力走傱」四個大字

酒單都是以獨立樂團歌名命名，調酒成分也都很特別，有搭配愛玉、奶蓋、花生醬等等

不得不說愛玉真的跟調酒好搭！！不管是上一家還是這家的都好好喝

除了調酒外，店家有配合的炸物/滷味外送，很好吃

店內的歌也都是獨立樂團的歌，絕對是聽團仔會愛的店！

推薦菜色：契囝－拍謝少年、愛吃味－呂士軒

平均消費：＄600/人

Tender Cocktail Bar

地址：300新竹市北區經國路一段542號2樓

電話：03 533 5003

營業時間：

（週日、週二～週四）20:00-02:00

（週五～週六）20:00-03:00

週一公休

 訂位連結

 完整網誌：[新竹] Tender Cocktail Bar，按下緊急求救按鈕，進入聽團仔酒吧！ 菜單 訂位

可人珠寶行 COREN JEWELRY

隱藏在飾品牆後面的70年代復古酒吧！！

沒想到新竹也有這種機關酒吧，太喜歡店內的風格裝潢了，非常復古可愛

沒有酒單，直接跟店員討論喜歡的風味、酸甜、酒感、氣泡感，均一價350元

酒都很有特色、很好喝，不過濃度偏低，喝完沒有暈暈茫茫感

平均消費：＄350/人（一杯調酒）

可人珠寶行 COREN JEWELRY

地址：300新竹市東區復興路36號

電話：03 521 6836

營業時間：

（週日、週一、週三、週四）19:00-03:00

（週五、週六）19:00-04:00

週二公休

 完整網誌：[新竹] 可人珠寶行，推開飾品牆 穿越到70年代復古可愛酒吧！ 調酒 營業時間

ABV加勒比海餐酒館（有體育賽事轉播）

愛喝啤酒的人絕對不能錯過ABV！！一整面超過300款精釀啤酒牆任你挑選！

ABV在新竹跟竹北各有一家分店，位於竹北遠百附近這家是以拉丁美洲與加勒比海地區餐點為主題

餐點口味很道地，都是跟邦交國大使交流學習研發的，第一次在台灣吃到這些料理

店內還有專業侍酒師，會根據個人喜好、當天的餐點來推薦適合搭配的啤酒

推薦菜色：忘憂花園金啤酒、墨西哥炸豬肉沙拉、墨西哥醃燻辣椒雞肉三明治、鐵板豬肉法式達、拉丁風味炸魚排佐街頭風烤玉米

平均消費：＄800/人

ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒

官網：https://www.abv.com.tw/caribbean_zhubei/

電話： 03-6675770

營業時間：中午12:00～凌晨 1:30

地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號

路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘

粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer8/

IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/

球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/

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[新竹竹北] ABV加勒比海餐酒館，品味巴拿馬限定料理！熱情奔放拉丁美洲 x 超過300款精釀啤酒 太滿足啦～ 菜單 價位 球賽轉播

ABV日式居酒館（有體育賽事轉播）

ABV 在新竹的另一家分店就是位於關新路的ABV日式居酒館，一樣擁有標配啤酒牆

以昭和時代為主題，網羅日本各州經典明物料理，不是一般常見的日式料理

其中「現場燻炙稻草燒」更是全台唯一！煙燻香味十足，外皮帶著淡淡的稻草香氣 內層還保有鰹魚鮮味

推薦菜色：女皇爵黑啤酒、龍蝦沙拉炸薯條、豚肉扇貝串、照燒牛肉燒

平均消費：＄950/人

ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店

官網：https://www.abv.com.tw/japanese/

Google商家：https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc

訂位專線： 03-579-7760

營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30

地址：新竹市東區關新路173號

粉絲頁：https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/

完整網誌：[新竹] ABV 日式居酒館，2023 全新菜色 x 300款世界精釀啤酒，一起來ABV 以酒會友吧！ 宵夜 聚餐 菜單

[新竹] ABV 日式居酒館，關新路居酒屋推薦，300款世界精釀啤酒任君挑選！ 宵夜 聚餐 菜單

失物招領所（有體育賽事轉播）

很可愛的酒吧，以黃色為主色調，特別喜歡招牌上那些表情符號

調酒都長得很美，有幾款很像甜點的調酒

都蠻好喝的，但酒精濃度偏低，喝了兩杯還是很清醒（絕對不是我酒量好

失物招領所

地址：302新竹縣竹北市縣政二路239號1樓

電話：03 558 5827

營業時間：

（週二～週四、週日）19:00-00:30

（週五～週六）19:00-01:30

週一公休

NYX. Trattoria | Bar | Bistro 尼克斯複合式餐酒館（有體育賽事轉播）

之前為了看世足到處找有播凌晨場的酒吧，這家算是當時找到的寶藏店家

調酒品項蠻多的，好喝而且濃度很可以！炸物也都很好吃

店裡空間很小，去之前記得先訂位！

NYX. Trattoria | Bar | Bistro 尼克斯複合式餐酒館

地址：300新竹市東區關東路129號

電話：03 577 5015

營業時間：（週二～週日）20:00-02:00，週一公休

掌門精釀啤酒（有體育賽事轉播）

這家也是世足期間找到的！有戶外空間，天氣涼爽時很舒服

精釀啤酒選擇不少，很適合週末跟朋友小酌～

掌門精釀啤酒 新竹迎曦店

地址：300新竹市東區文化街10號

電話：03 535 8816

營業時間：

（週日～週四）18:30-00:00

（週五～週六）18:30-01:00

以上就是之前去過一些不錯的店，之後有發掘新店的話再陸續加上來～