沒有洋蔥的食記

這陣子在學校合購版上，看到“塔球”非常熱門

跟前陣子很紅的乳酪球似乎有點相似～

這次買的是“邦尼手作烘焙坊” 的塔球，可以直接從官網下訂

買了原味乳酪塔球（＄149）及伯爵紅茶布蕾塔球（$159）各一盒

一盒有18個，冷凍可以放10天

原味乳酪塔球（＄149）

塔球每個都大概兩口的大小，很像小型蛋塔

九個一層，有兩層

剛從冷凍庫拿出來很冰，敏感性牙齒請小心 XD

塔球外皮蠻厚的，是很脆、很厚實的塔皮

原本以為只有這顆中間有點空洞，後來發現每一顆中間都是這樣

吃起來甜甜鹹鹹的，乳酪味蠻重的 但沒有像乳酪蛋糕這麼濃郁

伯爵紅茶布蕾塔球（$159）

紅茶的內餡顏色比原味淡很多

除了上面有灑紅茶粉外，塔皮內也參了紅茶葉

內餡吃起來很像蛋塔餡，外皮跟原味比起來較不脆

加了紅茶後並不是加分，而是扣分

沒有回甘的茶味，反倒多了些苦味

整體來說味道很淡，原味大勝！！

我跟朋友都覺得塔球不能稱上好吃，但卻會讓人不小心一個接一個吃

很適合當下午茶小點或半夜肚子餓的點心

最後再附上一次訂購網址～

邦尼手作烘焙坊

http://www.bunnycake.com.tw

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