沒有洋蔥的食記

軟食力 Soft Power

地址：台北市信義區嘉興街216巷12號

電話：02-27325453

營業時間：

（週二～週五）07:00-14:00

（週六、週日）07:00-15:00

週一公休

 店家粉絲團

推薦菜色：台味香料九層塔蛋、鮮奶茶

價位：$100/人

等待時間：0分鐘

店內氣氛：★★★★ 

美味程度：★★★★

再訪率：★★★★

假日要睡飽又想吃早餐，這次介紹的軟食力，就是可以滿足這兩項需求的早餐店

軟食力離明月湯包、陳根找茶、扶旺號都很近

但各捷運站都有點距離，最近的是捷運六張犁站，走路約8-10分鐘

軟食力外觀看起來是家很文青、又帶點居家風格的溫馨小店

菜單很簡單，只有一頁而已

主打的蛋餅有六種口味，價格從35元到80元不等

蛋餅加65元，可升級為套餐，除了蛋餅外，還可選一份點心與30元飲料

鮮奶茶（＄45） 清漿（＄30）

鮮奶茶有種古早早餐店的懷舊味道，不會太甜

台味香料九層塔蛋餅（＄40）＋地瓜薯條＋清漿（套餐價＄65）

軟食力的蛋餅之所以有名是因為他的蛋餅是傳統的古早味蛋餅

常見的西式早餐店蛋餅是用蛋餅皮，但古早味蛋餅是直接用麵糊製作，聽朋友說在南部蠻常看到這種蛋餅，但我是第一次吃到

蛋餅外皮煎到焦焦脆脆的，超喜歡這種焦香味

裡面軟軟的麵糊，很像粿的口感，沾上店家特製醬料，很好吃！！

裡面配上九層塔更有懷舊小吃店的感覺，味道很重很好吃！

地瓜薯條口感有點乾，沒什麼特別的地方，後來才看到有蠻多人推薦菜頭粿，下次再來試試

阿母手工豬排蛋餅（＄65）

男友點的豬排蛋餅，只是內餡不同而已

豬排的量不多，而且沒什麼味道，相較之下 九層塔口味的比較好吃！

最後是環境照～

店內環境裝潢很簡約，有種回到老家的感覺XD

當天是假日下午兩點多來，店內沒什麼人，但不知道早上的人潮如何

整體來說我覺得軟食力的蛋餅很特別，也是我很喜歡的口感

雖然價位有點偏高，但還是會想再去吃～

軟食力 Soft Power

地址：台北市信義區嘉興街216巷12號

電話：02-27325453

營業時間：

（週二～週五）07:00-14:00

（週六、週日）07:00-15:00

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